Grenouille En Marécage : Cuisses De Grenouille, Velouté De Crésson Aux Parfums De Béarnaise, Légumes Épicés
Ma Poule En Forêt ; Oeuf Mollet, Coeur Surprise, Crème De Cèpes, Poêlée De Sot-L'y-Laisse Et Champipi
Omelette Norvégienne, Sorbet Champagne Et Cassis, Meringue Flambée Au Gold Strike, Génoise Punché
Gourmand Noisette De Papa, Moelleux Noisette, Mousse Praline, Sauce Caramel Et Rhum Don Papa
Foie Gras Qui Fait Rrr!!! Glaçage Rrrraisin, Compote Coing Rrrraisin, Biscuit Rrrraisin
Tendre Coin Coin, Croquant De Praline Rose, Poudre D'arabica, Betterave Jaune Confite
Blanquette De Veau, Sauce Kalamansi, Crème De Carotte, Moutarde De Meaux, Girolles
Belle Hélène! Donnes Moi Une Poire, Pas Besoin De Vous Faire Un Dessin
Tataki De Thon Au Sésame Noir, Poireaux Confits, Sauce Miso Saikya
