Dieses Jahr war ich wegen der Jagd dort. Das geschnittene und in Medaillons servierte Hirschfleisch ist köstlich, das Fleisch von ausgezeichneter Qualität und die Saucen schmecken mit subtilen und interessanten Aromen. Die Beilagen sind großzügig, die Röstis knusprig, und es gibt eine schöne Auswahl an traditionellen kleinen Extras: Maronen, Birne, Kohl usw. Die Tagliata ist unglaublich zart, man könnte sie mit der Gabel schneiden! Diese Variante bietet neben der hervorragenden Qualität des Fleisches eine etwas leichtere Option, da sie auf einem Bett aus Rucola serviert wird. Der Service war großartig, aufmerksam, sehr professionell und mit Humor. Alles war perfekt, wir waren jedes Mal satt...
Wir assen Filets de Perche. Die Fische hatten einen sehr merkwürdigen Geschmack und waren rot gewürzt. Ganz bestimmt waren sie nicht frisch, sondern Tiefkühlware. Ausserdem waren sie ziemlich trocken. Die Frites dazu schmeckten gut, aber der Beilagensalat war lieblos angerichtet, einfach ein paar riesige Salatblätter und sehr wenig Sauce. Alles in allem eine ziemliche Enttäuschung da kenne ich Orte in Vevey und Umgebung, wo man diese Fische sehr viel besser zubereitet. Leider waren diese am Fête des Vignerons natürlich immer ausgebucht. Immerhin war der Service einigermassen in Ordnung freundlich, aber nicht sehr aufmerksam.
Staff were amazing! My parents stayed here 6 nights. Already at the beginning of their stay, they commented on how friendly and welcoming the staff were. Then my mom rolled her ankle. The staff member who saw us hobbling my mom in immediately offered to bring ice up to the room. The staff were super helpful and accomadating and my parents felt very well cared for throughout their stay. They are excited to stay here again and we would happily recommend this hotel to anyone staying in Vevey.
Good evening, I was invited to have dinner.. I wasn't aware it was also a Hotel. Food was OK, but very very small portion. Food quality , was so and so. Much more was expected from such restaurant. Wine was nice.. COFFEE, is served from a automatic machine. Shocking, as Swisserland has some of the best sip machines..coffee was just water.. Service was nice and attentive..
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Die Lage ist sehr gut und das Personal ist sehr freundlich. Die Einrichtung ist zwar veraltet, aber alles ist sauber und funktioniert einwandfrei. Leider war es unmöglich zu schlafen aufgrund des Straßenlärms: betrunkene Menschen, die nach Mitternacht herumschreien, Lieferwagen, die vor dem Haus parken, und laute Türen, die zugeschlagen werden.
Hotel liegt mitten in der Altstadt von Vevey in Gehdistanz zum See. Zimmer sind einfach zweckmässig und sehr sauber. Durch die Lage des Hotels könnte es in lauen Sommernächten etwas laut sein. Hotelpersonal ist sehr freundlich hilfsbereit. Frühstück für CHF 15.00/Person kann dazu gebucht werden.
Location was great, room cleansiness was great and staff were kind. My stay there was pleasant with good facilities. The only downside to my stay was the 15 Franc breakfast spread, which was very basic. Made more sense to walk down the road to a bakery. Overall a great experience
Tolles Essen, guter Service! Die Tische am Fenster stehen sehr dicht beieinander, sodass wenig Privatsphäre beim Essen besteht. Trotzdem einen Besuch wert.
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Ein schönes Lokal mitten in der Altstadt, makelloser Empfang und ein dynamisches Team. Das täglich wechselnde Flanksteak am Samstag war ausgezeichnet.
Altes, teures Hotel, aber gut gelegen
Hähnchenspieße Mit Geschmorten Zucchini Und Bratkartoffeln
Foie Gras De Canard (Entenleberpastete)
Porcsteak Mit Pommes Und Kleinem Salat
Kalbsgeschnetzeltes Nach Zürcher Art
Ente Aus Dem Schmorgericht (Civet)
Terrine Von Gänseleber Mit Feigen
Hähnchenbrust (Suprême De Poulet)
Filet Mignon Mit Senfsauce
