les Négociants - Tisch reservieren

In diesem Jahr war ich dort zum Jagen, das geschnittene und Medaillon-Wildbret ist köstlich, das Fleisch ist von ausgezeichneter Qualität und die Saucen sind lecker, mit subtilen und interessanten Aromen. Die Beilagen sind großzügig, die Rösti knusprig, und es gibt eine gute Auswahl an traditionellen Kleinigkeiten: Kastanien, Birne, Kohl, etc. Die Tagliata ist unglaublich zart, man könnte sie mit einer Gabel schneiden! Diese Option bietet zusätzlich zur Exzellenz des Fleisches eine etwas leichtere Variante, da sie auf einem Bett aus Rucola serviert wird. Der Service war großartig, aufmerksam, sehr professionell und mit Humor. Alles war perfekt, wir waren jedes Mal satt und begeistert.

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Die Lage ist sehr gut und das Personal ist sehr freundlich. Die Anlage ist sehr veraltet, aber alles ist sauber und funktioniert. Der Nachteil ist, dass man aufgrund des Straßenlärms, der nach Mitternacht schreienden Betrunkenen, des parkenden Lieferwagens und der zuschlagenden Türen unmöglich schlafen konnte

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Ein schöner Ort mitten in der Altstadt, makellose Begrüßung und dynamisches Personal. Das Gericht war sehr gut, das Flanksteak vom Tagesmenü an diesem Samstag war ausgezeichnet.

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Großartiges Essen, guter Service! Die Tische am Fenster stehen sehr eng beieinander, daher gibt es wenig Privatsphäre beim Essen. Dennoch lohnt sich ein Besuch.

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Altes, teures Hotel, aber gut gelegen

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