Voulez-vous une cuisine authentique d’un artiste à la fois en cuisine et sur la toile ? Venez ici. Sa sauce maison est incroyable (je recommande de demander un peu d'épice supplémentaire). Fong est un homme excentrique, et il pourrait paraître direct aux yeux de certains anglo-saxons habitués à des services différents. Quoi qu’il en soit, comparé à la plupart des restaurants français, c’est un ange. Lorsque vous achetez dans cet endroit, vous achetez auprès d'une petite entreprise authentique et passionnée par la nourriture. 10/10.
