Die Tische sind nicht abgeräumt, der Empfang ist nicht vorhanden, und der Service... 15 Minuten Wartezeit, bevor wir eine Kellnerin sehen, die unsere Bestellung nie bringt. Ein anderer Kellner nimmt die Bestellung auf, aus dem Kopf, bevor er mit Papier und Stift zurückkommt, um sie aufzuschreiben... Unannehmbar. Ein bisschen Wind lässt ein paar Gläser umfallen, die auf den Boden zerbrechen, aber kein Kellner wird die Scherben während unseres 20-minütigen Aufenthalts auffegen, trotz der Anwesenheit von Kindern und Hunden... Andere Gäste werden gehen, ohne überhaupt bestellen zu können, obwohl es sehr heiß war. Ich muss jedoch zugeben, dass sich die Kellner für die Verspätung entschuldigt habe...
Dies ist das typische Touristenrestaurant. Sie schlagen einige Schweizer Spezialitäten wie Rösti vor. Wir fragten, ob sie frisch zu Hause gemacht wurden, und wir schätzen die Aufrichtigkeit der Kellnerin. Ich warf einen Blick auf die Salate... Mais, Sellerie-Industriesauce. Warum nicht eine schöne Vinaigrette mit öligem Essig und einigen Gewürzen zubereiten??? Entschuldigung, nein! und ein Salat mit einem Stück Huhn für 25 CHF ist zu viel! Dann nahmen wir das Kabeljaufilet mit Pommes, einige mit Kartoffeln. Die Pommes kommen aus der Gefriertruhe und die Kartoffeln werden nur erhitzt. Und der Fisch? Direkt aus der Gefriertruhe in Butter. Für 35 CHF. Wir hatten nur eine Kirschtomate als frisch...
Wir haben mit unseren drei Enkelinnen auf der Terrasse mit dem schönen Blick auf den Doubs/Lac de Brenets zu Mittag gegessen. Der bestellte Fisch schmeckte zwar gut – auch den Enkelinnen –, aber die Kartoffeln waren lieblos gemacht. Die Speisekarte ohne Kindermenüs ist für Familien nicht ideal, und die Preise sind zu hoch. Für einen einzigen Gang mit Getränken (Wasser) haben wir insgesamt 165 Franken bezahlt und waren zwei Stunden später wieder hungrig. Der Service-Mitarbeiter gab sich zwar Mühe, wirkte jedoch etwas überfordert.
Wir wollten nach dem Corona Lockdown die einheimische Gastronomie unterstützen und haben uns für einen kleinen Ausflug an den Doubs entschieden. Das Restaurant (leer), die Küche (geschlossen), die Karte (massiv überteuert) und die Bedienung des Hotels demotiviert und arbeitsscheuh, der Gerant frech und arrogant (Kundschaft als Rassist beschimpft). Nachdem haben wir das Etablissement verlassen.Eindrücklicher kann ein Restaurantbesuch nicht sein. Das Allerletzte, was man in diesen Zeiten noch unterstützen sollte.
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Wir haben mit unseren drei Enkelinnen zum Mittagessen auf der Terrasse mit Blick auf den Doubs/Lac de Brenets gegessen. Der bestellte Fisch hat gut geschmeckt (auch den Enkelinnen), aber die Kartoffeln waren lieblos zubereitet. Die Speisekarte für Familien (keine Kindermenüs) war eine Zumutung und die Preise zu hoch. Wir haben insgesamt 165 Franken für einen Gang mit Getränken (Wasser) bezahlt und hatten zwei Stunden später schon wieder Hunger! Der Service war bemüht, aber ein bisschen überfordert.
Jederman weiss wie man Forellen am Doubs zubereitet, auf jedenfalls nicht Lachsforellen mit Pommes.Der Fisch roch schlecht und hatte einen verdorbenen Geschmack: nach je einem Bissen gingen 4 Portionen in die Küche zurück. Bezahlen durfte man dennoch 32.00 CHF. Für diesen Preis bekommt man am Bielersee frischen Fisch und perfekt zubereitet. Wer schlecht und teuer essen will, ist hier an der richtigen Adresse. 1 Liter Mineral 14.00 CHF ist auch nicht geschenkt.
Vielleicht ist die Menuekarte wegen Corona zusmmengestrichen worden...verständlich! Ansonsten war das Essen gut und ausreichend. Man merkt, dass am Landungssteg der Boote viel Publikum anzieht. Preis -Leistung sind etwas hoch, aber immer noch vertretbar. Wer also vor Ort ist, dann darf mann da auch etwas Essen oder Trinken.
Wir wurden vom Personal freundlich empfangen. Wir haben zwei verschiedene Arten von Fischmenüs bestellt. Beide waren sehr gut gekocht und schön präsentiert. Der Service war freundlich und aufmerksam.
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So eine gute Pizza hatte ich schon lange nicht mehr. Personal aehr frwundlich und zuvorkommend. Würde wieder gehen. Die Pizza war mit 22CHF eher in der oberen Preisklasse.
Schöner Ort direkt am Doubs für eine kleine Pause bei Getränken. Terrasse direkt am Fluss. Freundliches Personal, Preise durchschnittlich würde ich sagen.
Miesmuscheln Mit Gambas (Moules Du Chef Mit Gambas)
Schweinefilet (Mignon De Porc)
Rindfleischstück Mit Butter
Pommes Frites (Hausgemacht)
Dessertparfait Mit Absinth
