L'Escapade - Tisch reservieren

„L'Eskapade“ ist seit 20 Jahren ein QG-Meister. Die Küche und der Service waren jeden Tag ausgezeichnet. Als ich sie das letzte Mal besuchte, waren wir auf der Terrasse installiert. Wir haben die Karte d'été, ein Saumon-Tartar der ersten Stunde mit asiatischen Spargeln, ein St-Jacques-Carpaccio mit Truffes, eine Foie-Gras-Fondant-Terrine und ihre Beilagen mit Zucker entdeckt. Die drei Vorspeisen sind köstlich. Auf dem Teller kam ein sehr leckeres Bœuf-Tartar, das vielleicht ein wenig verblasst war, und die Qualität des Essens war erstklassig. Zum Dessert eine Tarte mit Zitronencreme und ohne Zucker, und eine Tarte Tatin mit Vanilleglasur, 2 Desserts Wir haben keine Tropenkonsistenzen vorbere...

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Dieser Ort hat gutes Essen und unglaublich freundliche Kellner. Ich hatte eine wirklich gute Zeit. Die Portionen sind großzügig und der Wein war okay. Dies ist kein Gourmetrestaurant, aber das Essen war tatsächlich gut und gut gekocht. Die Präsentation könnte etwas kreativer sein. Trotzdem besser als viele andere teurere Restaurants in der Stadt, die behaupten, gourmet zu sein, aber deren Gerichte überhaupt keinen Geschmack haben. Ich fand das Restaurant auch sehr gemütlich und geeignet für ein romantisches Abendessen.

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Ich gehe seit Jahren in die Escapade und habe diese Adresse immer geliebt, aber beim letzten Mal fand ich die Speisekarte deutlich weniger inspiriert und der Service eher nachlässig. Ich hoffe, dass es nur vorübergehend ist, denn ich mag das Konzept sehr und die Terrasse ist wirklich angenehm.

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L'escapade est une valeur sure à Genève. On y mange bien, on est bien accueilli et ceux depuis plus de 20 ans.Visité avec l'Assiette Genevoise début Juin.A refaire

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Service impeccable et une cuisine vraiment excellente, franchement que du bonheurs pour les papilles. Merci

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