L'Escarbille

L'Escarbille - Tisch reservieren

8 r. Vélizy, 92190 Meudon, France
7426 Bewertungen 4.2

"excellent meals in 6 services! The bell was magical!"

Details

Telefon: +33145341203,+33186995715

Adresse: 8 r. Vélizy, 92190 Meudon, France

Stadt: Meudon

Webseite: https://www.lescarbille.fr

Öffnungszeiten

Dienstag: 12:00-14:00

Mittwoch: 12:00-14:00

Donnerstag: 12:00-14:00

Freitag: 12:00-14:00

Samstag: 12:00-14:00

Statistiken

Gerichte: 10

Kategorien: 5

Bewertungen: 7426


Adresse

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Bewertungen

4 /5 Bewertung

service , setting and agreement mets and wines : perfect. Personally, at the level of the dishes I don’t really find “the star.” I find that there is a lack of risk in recipes (flat entrance and dessert). everything is in the whole delicious and refined, but there is a lack of small subtle touches.

4 /5 Bewertung

dinner tonight; despite the lack of clarity the service takes place without unnecessary waiting. the frame is restful. the 6-service menu is sumptuous. I could even ask for a meatless menu at the order. special mention for blown as dessert.

5 /5 Bewertung

a very good time in a refined setting. We trusted the leader without regret. a 6-course menu with a mix of dishes and wines without false notes. It's a great discovery.

4 /5 Bewertung

Very good meal with the escarbille. rare to report, but the service was too fast, which made us feel the experience as an expedient

4 /5 Bewertung

very good cuisine and wines but quite noisy room. I enjoyed the pigeon and the blown to the great marnier. good value for money.

4 /5 Bewertung

nice and original dishes, qualit service and the coute, very nice frame (malgr the ferres proximit, it's rather soundoris

5 /5 Bewertung

very good reception, very pleasant setting, the dishes are very refined, very beautiful wine map. I recommend

4 /5 Bewertung

reception and service are very pleasant. The kitchen is refined and very good. A nice address.

5 /5 Bewertung

very elegant and refined restaurant. excellent service and very pleasant terrace. I recommend

5 /5 Bewertung

excellent meals in 6 services! The bell was magical!


Gerichte

Pièce De Bœuf Servie Pour Deux Personnes, Girolles, Moëlle Et Échalotes Confites
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La Betterave De Jean-Sébastien Caillot, Œufs De Caille Et Raifort Frais
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Pigeon Au Sang, Salsifis Et Noisettes Torréfiées, Jus Lié Au Foie Gras
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Pavé De Cerf, Racines De Cerfeuil Dorées Au Beurre, Jus D’un Civet
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Ris De Veau Rôti Sur La Braise, Déclinaison De Carottes Fanes +8€
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Saint Jacques Snackées, Mousseline De Pommes Verte Et Quinoa
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Pavé De Cabillaud, Panais Liés Au Pistou, Réduction De Syrah
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Turbot, Endives Caramélisées, Émulsion À La Citronnelle +8€
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Macaron Exotique, Crémeux Passion Et Sorbet Au Lait De Coco
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Soufflé Au « Grand Marnier », Sorbet À L’orange Sanguine
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