Wir waren schon häufig im L'Etrier d'Argent und haben stets hervorragend gegessen. Wie gewohnt gab es Pferde- und Rindsfilet à discrétion mit Pommes Frites und Gemüse (Filet Maison). Das Fleisch wird dabei roh serviert, sodass jeder es nach Belieben in der Pfanne braten kann. Die Qualität des Fleisches ist sehr hoch. Gelegentlich muss man etwas auf den nächsten Teller warten, aber es gibt immer ausreichend Nachschub. Das Preis-Leistungs-Verhältnis empfinde ich als sehr gut. Trotz des "All you can eat"-Angebots sind sowohl die Fleischqualität als auch der Service ausgezeichnet!
Mittlerweile komme ich mehrmals jährlich, um die Spezialität des Hauses zu geniessen: Rinds- und Pferdefleisch à discrétion. Es ist immer wieder eine Freunde, das Fleisch mit viel Kräuterbutter in den kleinen Pfännchen auf dem Tisch selber zu machen. Nebenbei gibt es Pommes und Frites und Gemüsse.Einladend ist auch das urige Ambiente, wo man sich sofort wohl fühlt. Wichtig ist einfach, dass man einen ganz grossen Hunger mitbringt.
Für alle Fleischliebhaber ist dieses Restaurant ein absolutes Must! Das beste Fleisch, das ich je in einem Restaurant gegessen habe. Ich war bereits etwa 10 Mal dort und wurde nie enttäuscht, weder vom Filet (Pferd, Rind) Alles unter 4 Sternen ist für mich unverständlich. Das Personal muss man ab und zu darauf aufmerksam machen, ansonsten gibt es nichts auszusetzen.
Wir sind mit dem Zug von Solothurn nach Corcelles zu diesem Restaurant gefahren. Die Filet-Spezialität ist ausgezeichnet und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar. Schade nur, dass man danach stark nach gegrilltem Fleisch riecht. Für diese Art des Essens kann man auch gleich in den Bergen bleiben.
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Wir waren nun schon zum zweiten Mal im L'Etrier d'Argent und sind absolut begeistert. Das Fleisch und die Beilagen sind hervorragend. Das rustikale Ambiente passt hervorragend zum Gesamterlebnis. Das Menü bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis!
Wir hatten das Filet à discrétion. Die Beilagen sind eher unspektakulär, aber das Fleisch ist wirklich ausgezeichnet und, wie erwähnt, man kann so viel essen, wie man möchte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt auf jeden Fall. Ich komme gerne wieder.
Wir haben hier einen kurzen Mittagstisch genossen und waren rundum begeistert. Freundlicher Service, angenehme Atmosphäre und erstklassiges Essen. Der Fitnessteller mit frischem Salat und Cordon Bleu ist sehr zu empfehlen. Jederzeit gerne wieder!
Das Restaurant war gut besucht mit etwa 30 Gästen. Trotzdem gab es kaum Wartezeiten, und der Service war sehr freundlich. Hervorragende Qualität und tatsächlich ein echtes All-you-can-eat-Angebot. Die Atmosphäre ist schlicht, aber gemütlich.
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Wir genossen die Spezialität des Hauses: Rind oder Pferd im Pfännchen mit Kräuterbutter, dazu Gemüse und Pommes. Die Gerichte waren wie gewohnt äußerst schmackhaft und das Fleisch war unglaublich zart. Wir kommen bald wieder!
Schöne Terrasse. Sehr freundlicher Service, der eine kleine Wartezeit problemlos ausgleicht. Hervorragendes Rindfleisch mit Morchelsoße. Ansprechende Präsentation der Speisen. Vielen Dank.
