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Bewertung
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Anlässlich eines Konzertes von A.Venditti waren wir wieder einmal in Bellinzona. Es gehört für uns schon fast zur Tradition, dass wir einen Bellinzona-Aufenthalt mit einem Besuch im Ristorante Lo Scugnizzo verbinden. Die Pizzas sind hier einfach sowas von lecker....dazu wirklich gross. Der Pizzateig ist sehr gut - dünn, wie er eben traditionell sein sollte und was oben drauf gelegt wird, ist von guter Qualität und es wird nicht gespart mit dem Belag.Neuerdings gibt es einen "Ableger" vom Scugnizzo in der Deutschweiz ( Brunnen/SZ) der von Verwandten des hiesigen Padrones geführt wird. Viktoria heisst das Lokal in Brunnen und wenn die Küche ähnlich gut wie hier in Bellinzona ist, dann darf man...