L'osteria Villa Casato Por Chef Ajax Cavenaghi

Hidden numa rua de terra, pertinho do Capivari, o L'Osteria Villa Casato é um da diamond culinária de Campos do Jordão. Eu sempre começo pelo atendimento, que na minha opinião é parte essencial de uma experiência gastronômica. Nesse I want to throw 10. Funarios muito bem prepared, attentive, quick and muito solites. Outro importante fato é que o chefe Ajax é muito presente, vai de mesa e mesa, é muito simpatico e tem um conhecimento absurdo do que faz. Você vê que a qualidade e o atendimento é parte essencial da casa. O menu é enxuto, mas têm pratos para todos os gostos. Frutos do mar, meats and outras proteins. A maioria deles acompanha uma massa. Eu pessoalmente achei os pratos muito bem s...

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Restaurant annex a Pousada Villa Casato, fica em um casarão Historic em Campos do Jordão-SP. O acesso é por uma rua de aproximadamente 300 meters sem pavimentação. Serve almoço e jantar a la carte. Free parking inside gives propriety. Last atendimento do maître David e Jeferson. O chef Ajax prepares you pratos com muito capricho and care, all sausageous pratos. He was offered from cortesia um ancestor com queijo com mel, salame e pão quentinho. Surprised fomos com um delicious ravioli com creme de queijo antes do prato principal. We order a truta filé (164,00) e filé mignon com talharim (194,00), estavam perfeito. Pergunte ao garçom a melhor sugestão do dia, maybe não esteja no cardápio. Gan...

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Jantar perfeito! From a cordial reception, até a gentileza do garçom. Demonstrou conhecimento do cardápio e da carta de beverage, sugeriu a harmonização perfeita! . Local com musica ambiente no tom agradável, aquecedores... We order entry um ovo com truffles fresh raspadas à table. Divine!. Pratos principais: rice provençal de camarão VG note 8,5; serious melhor se com um risoto no place do rice served um pouco dry e Medalhão alto de filé com fettuccine ao molho de queijo 10! . Of supermesa uma sopa quente ! of fruit vermelhas and sorbet. Ganhamos uma degustação de sorbet de limone com açúcar “explosive”. Vinho: Chadornnay. Conta “salgada”, mas a qualidade é impecável! Note 10!

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Or restaurant e maravilhoso, to food and sensational and or quiet atmosphere. Fomos muito bem recebidos por Jeferson. Okay, I'm sorry to conquer.

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Foi incrível o jantar que tivemos. Or it's nice and enjoyable. Fomos muito bem attended. And sensational food. Fomos em dois casais de amigos.

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