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Bewertung
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Nous sommes partagés quand à notre première visite au Mas Bottero, nous nous sommes régalés avec les amuses bouches servis à l'apéritif, la tarte au chèvre caillé du pur bonheur, dans le menu la provence un bon chèvre poêlé avec une rhubarbe qui dominée peut-être un petit peu trop sur le bouillon à l'anthésite, l'agneau superbe! Le rouget barbet l'accompagnement un peu trop salé à mon goût mais un rouget juste succulent et sa sauce au safran un petit bonheur. Des jolis fromages de chèvres locaux proposés. Le petit sorbet du chef une superbe découverte ( on ne vous dira pas le parfum on vous laisse la surprise). Le dessert à l'abricot sympa, le dessert "El chocolat" amateur de chocolat noir f...