... et le Mas Bottero devrait s'en inquiéter ! Certes tout est joliment présenté, et les produits sont certainement de qualité.Mais après une note plutôt salée (150 € à deux), on est sortis la faim au ventre. Et ça, c'est ce qui nous empêchera de revenir. Nous ne sommes pourtant pas de gros mangeurs.Nous étions pourtant ravis de voir s'installer une bonne table à St Cannat, mais déception.Je comprends la joie du patron d'ouvrir ce nouvel établissement, et de la faire partager à ses clients. Mais ceux-ci ne s'y trompent pas : oui, les mises en bouche sont délicieuses, mais le plat (37 € à la carte) qui suit ne contient que deux malheureux blancs (suprêmes) de pigeon et quelques légumes en déc...
Invité par une amie à découvrir un nouveau restaurant dans la campagne aixoise , je ne fus pas déçu.Accueil simple et efficace par un garçon qui avait travaillé chez Bras à Laguiole.Une offre de menu à trois plats copieux et fins: purée de poix chiche bien aromatisé en amuse bouche avec huiles d'olive fruité etc; salade de poulpe; cochon cuit parfaitement et gâteau bien accompagné de coulis de pêche.Le maître d'hôtel m 'a proposé d'ajouter une assiette de trois fromages fabriqués par des locaux provençaux ce qui m 'a procuré un plaisir de découvrir des fromages inconnus.La carte des vins locaux bio est presque complète: il manquait" le domaine Les Bastides" , le premier vin bio des coteaux d...
nous avons appris la création de ce restaurant avec la publicité annonçant le jazz de Beaupré.et nous venons d'y passer une agréable et savoureuse soirée (en terrasse près des carrés de plantes aromatiques). Le menu "Provence" (58€) nous a ravi. A base essentiellement de produits locaux dûment sélectionnés, tout est coloré,inventif et superbement travaillé, présenté pour le plus grand plaisir de nos papilles. (de la mise en bouche au dessert)le maître d’hôtel allie professionnalisme et capacité d'échanges. le service est identique.vraiment une belle table inventive et originale (ouvert depuis 3 mois).nous recommandons ce restaurant.et seulement à quelques kms d’Aix en Provence direction Avig...
We'd been to Aix for essentials on an extraordinarily wet day. As our planned golf was a washout, we called local friends for a recommendation for good, long lunch. Three and half hours later saw us leave with very big smiles on our faces and very little left in our wallets! We arrived to an empty but very simply, elegant dining room where we were welcomed by a charming lady and staff and ushered to a lovely window table. In no time, the place was full of other discerning diners no doubt sheltering for similar reasons to us. The food here is exquisite.
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Alors là, nous sommes dans le royaume de l'enfumage ..Un Grenoblois qui joue au Provençal en faisant goûter une huile d'olive à l'apéro, sans en préciser l'origine..oubliant de la proposer sur l'espadon grillé ................Des assiettes 100 fois plus grandes que le met posé à l'intérieur ..........Une recette qui a fait fureur dans les années 85 mais qui surprend actuellement.Des prix qui se veulent tout sauf attractifs, à moins que celà soit un instrument de marketing, c'est cher donc c'est chic et de bon aloi ..Epicuriens passez votre chemin
Un écrin charmant, décors atelier, lumineux et sobre, confortable . Dès l'entrée, une présentation sur pièces des plats du jour, une façon originale de les vanter, et ça marche. L'accueil simple est attentionné sans être trop présent. Les assiettes sont garnies et les plats savoureux.
We had a very nice family lunch...3 of us chose the catch of the day: a deliciously prepared fish (maigre) with mushrooms and chard. We enjoyed meeting the chef at the end of our meal. We will be back!
Je suis allé pour mon anniversaire avec ma femme et petit chien Cuisine c'est simple mais touts les plats très bon.services aussi très sympa Merci très bon moment
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Nous y sommes allés un dimanche midi: personnel attentif et efficace. Bon rapport qualité prix, déco sympa .Nous y reviendrons.
A truly excellent restaurant Michelin star standard cuisine without any of the fussy service. A real find in the Aix area.
