5 /5
Bewertung
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Eine außerordentliche Erfahrung in einem tollen Ambiente inmitten eins schönen Hotels. Ein Restaurant/Service Leiter der sein Handwerk versteht sich um die Gäste kümmert, auf Wünsche perfekt eingeht und für einen kleinen plausch rund um die Kulinarik nicht verlegen ist. Das 5 Gänge Überraschungsmenü kann ich nur wärmsten mit der Weinbegleitung empfehlen da diese hervorragend mit den nicht zu außergewöhnlichen aber sehr gut zubereiteten Speisen harmoniert. Bei den Speisen wird etwas eher „gewöhnliches“ wie ein Brownie oder ein Sorbet zu dem absoluten Gaumenschmaus, dass mir mehrmalig in der Menüabfolge ein Schmunzeln auf die Lippen gezaubert hat. Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfe...