Seit vielen Jahren schon ist das Roggenfeinbrot mein Favorit. Ich esse nicht viel Brot und da kommt es mir in meinem Einpersonenhaushalt entgegen, dass es je älter umso besser schmeckt. Ich lasse es offen liegen, sogar die Unterseite belüftet, und genieße die angetrocknete, rissige Schnittfläche. Auch im Hochsommer bei schwülem Wetter schimmelt es so nicht. Das kann bis zu zwei Wochen gehen. Bei frischem Brot verklebt das Messer, das reinige ich mit einem glatten kleinen Messer. Andere Brote schmecken frisch am besten und werden schnell strohig und fad, nicht so das Roggenbrot. Oft ist es ausverkauft, er bäckt halt eher knapp statt im Überfluss. Notfalls gibt es Roggenbrot auch bei Armbruste...
Super geschmackvolle frische Backwaren. Besonders der Nusskuchen. Noch nie einen so guten Nusskuchen gegessen. Leider kann man nur an 3 Tagen einkaufen. Aber der Inhaber ist fast alleine. Da muss es akzeptiert werden.
Ein wundervoller Bäcker, in dem noch richtiges Handwerk herrscht eine tolle Auswahl an Brot, Kuchen und sonstigen Backwaren zu super guten Preisen! Ich schicke hier alle meine Freunde hin! 10*
Sehr gutes Roggenbrot! Der cubische Pfünder ist mein Lieblingsbrot. Fahrradständer mit Abstellfläche für die Tasse Kaffee hinter parkenden Autos eingeklemmt, das könnte schöner sein.
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Toller Bäcker, echtes Handwerk und leider einer der wenigen verbliebenen echten Bäcker in Lahr. Sehr zu empfehlen!
Heute zwei Brötchen geholt, die waren vom Vortag aufgebacken und sind einfach nur bröselig gewesen!
Eine kleine, aber feine Bäckerei. Alles Handarbeit und das schmeckt (M)an- und Frau auch!
Alte Bäckerei von Lahr schon immer gut gewesen auch in der Schule schon
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Stammkunde. Schade, dass am 1. April die Bäckerei für immer schließt.
Beste Backwaren weit und breit. Mit Liebe zubereitet.
