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Bewertung
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Also, wenn ich jetzt schreibe, sogar besser als bei Mama und Oma klingt das angestaubt. Und angestaubt ist es hier gar nicht! Eine überschaubare Mittags und Hauptspeisekarte gut so! Richtig leckere bürgerliche deutsche Küche , modern, mit viel Liebe, ohne Tamtam, sondern auf das Wesentliche konzentriert. Wir waren mit Freunden an drei Tagen hintereinander da. Alle Gerichte waren rund und perfekt abgeschmeckt. Alles frisch. Leider dauern die Klöße länger, die machen wir frisch ... Ja, so soll es sein. Die frischen Pfifferlinge dabei: ein kleines Träumchen. Z.B. mit der Pasta nicht sahnelastig. Ich habe noch nie einen solchen Teller (und Mengen! frischer Pfifferlinge serviert bekommen. Und ich...