Nach zahlreichen Empfehlungen von Freunden haben wir letzte Woche voller Erwartungen dieses Restaurant besucht. Wie groß war unsere Enttäuschung, als wir unsere vegetarischen Gerichte Nr. 14 und Nr. 18 serviert bekamen. In der Beschreibung des Alicha-Gerichts (14) stand: "Kartoffeln, Karotten, grüne Bohnen, Zwiebeln, Schnittlauch, Knoblauch und Kurkuma". Zu unserer Überraschung fanden wir keine Karotten und nur fünf kleine grüne Bohnen vor.
Was das Hamlidinsch-Gericht (18) betrifft: "Blattspinat mit gebratenen Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln", müsste die korrekte Beschreibung eher lauten: "Hauch von tiefgefrorenem Spinat auf einem Kartoffelberg". Die beiden Speisen wurden natürlich mit...
Im Mama of Africa kehren wir immer wieder gerne ein, vor allem spontan, wenn wir in der Nähe sind. Ob die Küche wirklich authentisch ist, kann ich leider nicht beurteilen, da ich bisher keine Gelegenheit hatte, die verschiedenen Regionen Afrikas zu besuchen. Ich kann mir jedoch vorstellen, dass die Gewürze und Zubereitungsarten so auch vor Ort vorkommen, sicher aber an die hiesigen Geschmäcker angepasst sind. Das Essen wird, für viele Deutsche ungewohnt, ohne Messer und Gabel serviert. Stattdessen erhält man ein oder mehrere Sauerteigfladen, mit denen man das zubereitete Essen aufnehmen kann. Für diejenigen, die noch nie dort waren, empfiehlt sich definitiv die gemischte Platte; hier bekommt...
Man kommt an Mama of Africa nicht vorbei – man muss einfach einmal rein. Um möglichst viele neue Gerichte auszuprobieren, empfiehlt es sich, eine große gemischte Platte mit Fleisch- und Gemüsegerichten zu bestellen. Auch Vegetarier kommen hier voll auf ihre Kosten. Als guter Kenner der türkischen und nordafrikanischen Küche war ich von den Gemüse- und Püreegerichten nicht besonders überrascht. Das Rindfleisch und das Hühnchen aus dem Ofen waren pikant gewürzt und ein echter Hit. Auch der Salat war lobenswert, obwohl er nichts mit Afrika zu tun hatte. Die Gerichte wurden heiß am Tisch auf Fladenbrot serviert, und es gab auch die Möglichkeit, das Brot zum „Zupacken“ zu nutzen, Besteck fehlte j...
Nach unserem ersten Besuch vor etwa einem Jahr waren wir froh, ein solches Restaurant in Gießen entdeckt zu haben. Heute waren wir erneut dort, aber die Bedienung war sehr kühl und unfreundlich. Das Essen war überwiegend matschig oder (wahlweise) viel zu trocken. Das Hühnchen nur mit Injera zu essen, birgt fast schon Erstickungsgefahr... Ich habe bereits oft die äthiopische und eritreische Küche genossen, aber die Qualität des Essens hier ließ leider zu wünschen übrig. Die Damen-Toilette hat zwar warmes Wasser, ist jedoch sehr dunkel. Im Gang vor der Theke steht ein Wagen mit offenen Behältern, die verschiedene Speisen enthalten. Jeder, der das Restaurant betritt oder zur Toilette geht, muss...
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Wir hatten im Vorfeld keinen Tisch reserviert, wurden jedoch sehr freundlich empfangen und sofort einem Platz zugewiesen. Die Speisekarte kam direkt, und unsere Getränkebestellungen wurden umgehend aufgenommen und serviert. Auch unsere Essensbestellung wurde schnell an den Tisch gebracht. Zu zweit haben wir uns die Veggie-Platte geteilt; ohne dass wir darum bitten mussten, wurde nachgefüllt, und es wurde nachgefragt, ob wir noch mehr möchten. Der Service und das Essen waren einfach hervorragend! Das Interieur ist allerdings etwas in die Jahre gekommen.
Schönes afrikanisches Restaurant mit einer netten Begrüßung. Die Speisekarten wurden zügig gebracht. Die Auswahl ist vielfältig und bietet für jeden etwas, ob Fleischliebhaber, Vegetarier oder Veganer. Man isst mit den Fingern, und das Essen schmeckt sehr gut und kam heiß auf den Tisch. Leider hat das Warten auf das Essen jedoch sehr lange gedauert – über eine Stunde. Zudem wurde das afrikanische Bier nicht wie gewohnt in einer Schale, sondern in einem normalen Glas serviert, was ich sehr schade fand.
Das Restaurant ist thematisch dekoriert. Da wir früh angekommen sind, haben wir auch ohne Reservierung am Freitagabend einen Tisch für zwei Personen bekommen. Besonders gut kann man hier vegetarisch essen; die Sauerteigfladen mit verschiedenen Bohnengerichten, Salat und Gemüse sind ein Highlight! Auch der Service war hervorragend. Als wir nur noch Teigfladen übrig hatten, hat die aufmerksame Bedienung uns gefragt, ob wir einen kostenlosen Nachschlag haben möchten.
Nach guten Bewertungen haben wir beschlossen, das Restaurant auszuprobieren. Die Gerichte waren sättigend, aber mehr auch nicht. Die Hygienestandards (Geschirr, WC, Sauberkeit) lassen stark zu wünschen übrig. Am unangenehmsten fand ich es, belehrend und herablassend belächelt zu werden, als ich nach Löffeln fragte – das war sehr unangenehm. Und zudem war es nicht billig.
Reserviere jetzt einen Tisch
Wer etwas Außergewöhnliches probieren möchte, sollte unbedingt einen kleinen Besuch hier machen. Die würzigen Speisen bieten eine große Auswahl an Fleischgerichten, die alle auf einem Teller serviert werden. Auf jeden Fall weiterzuempfehlen!
Natürlich! Hier ist die Übersetzung deiner Restaurantbewertung ins Deutsche:
"Tip top, sehr lecker! Ist mal etwas anderes. Die Bedienung war sehr freundlich und die Wartezeit war auch ganz in Ordnung."
