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"Anders als Brot&Butter z.B. in München ist hier das Ambiente ruhig und nicht so aufgeregt trendy. Die Menschen wollen gut essen und nicht gesehen werden das sie und wie sie gut essen. Die Karte ist klein, die Qualität gut."
Telefon: +492309939142
Adresse: Hiberniastr. 6, 45731 Waltrop, North Rhine-Westphalia, Germany
Stadt: Waltrop
Webseite: https://www.manufactum.de
Gerichte: 3
Ausstattung: 9
Kategorien: 5
Bewertungen: 97
Seit Jahren kommen wir in der Adventszeit - in verschiedenen Konstellationen - zum Frühstück in die Manufactum Gastronomie. Früher waren es meine Eltern, dann mein Sohn und seine Partnerin. Da aber auch Beziehungen/Ehen keine Garantie haben, werden wir dieses Jahr nur mit meinem Sohn hier sein. Es ist immer wieder ein besonderes Erlebnis hier zu frühstücken; das Brot ist von einer Qualität, die ich nicht beschreiben kann, da es eine endlose Lobeshymne wäre. Eigentlich würden Brot und Butter genügen; aber da alles so schmackhaft ist, greife ich sogar nach Wurst- und Käsesorten, die ich in anderen Restaurants verachten würde. Ich kann die Kritik an den Preisen nicht verstehen, denn wir sind hi...
Die Speisekarte hier ist übersichtlich, aber ansprechend. Die Getränke und Gerichte stammen meist aus der Region und sind köstlich zubereitet. Der Gastraum befindet sich in einem wunderschön renovierten alten Zechengebäude und ist ein echtes Erlebnis. Das gesamte Gelände bietet vor oder nach dem Besuch viele interessante und abwechslungsreiche Möglichkeiten zur Entdeckung. Ein Spaziergang auf dem ehemaligen Zechengelände ist ebenfalls sehr zu empfehlen.
Ein Frühstück, das einen umhaut! Nicht günstig, aber im besten Sinne des Wortes "preiswert"! Der Brot&Butter-Laden ist gleich um die Ecke, um sich für das Frühstück zu Hause einzudecken. Tipp: die Leberwurst von der Insel Rügen, die Butter aus der Bretagne und das Fleur de sel!
Hier bekommt man das Beste. Die Beschaffung ist bei Manufaktum offensichtlich sehr teuer, wie man aus den heftigen Preisen schließen muss. Aber alles ist relativ. Selbst den Kaffe aus Südamerika oder die Aale Wurst aus dem Eichsfeld zu besorgen kommt bestimmt teurer.
Anders als Brot&Butter z.B. in München ist hier das Ambiente ruhig und nicht so aufgeregt trendy. Die Menschen wollen gut essen und nicht gesehen werden das sie und wie sie gut essen. Die Karte ist klein, die Qualität gut.
