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"Restaurant (Terrasse) ist ungepflegt, Menuauswahl nur noch eingeschränkt möglich. Der Koch bemühte sich nur widerwillig."
Telefon: +41218240022,+41218240021
Adresse: Relais Cote (aire Lac), 1183, Bursins, Switzerland
Stadt: Bursins
Webseite: https://www.marche.ch/
Gerichte: 1
Kategorien: 5
Bewertungen: 97
Marche war früher eine Restaurantkette, bei der das Speisenangebot vielseitig und gut gepflegt wurde. Was sich aber im Marche in Bursins wieder einmal mehr bestätigte, dass es eben nicht mehr so ist wie früher. Lausige Auswahl, die Speisen meist vermutlich seit Stunden unter der Wärmelampe lauwarm gehalten, Salatbuffet mit halbleeeren bis ganz leeren Schüsseln, Getränke oder Suppen die vermutlich am Morgen in Gläser abgefüllt wurden und am Abend für alle anwesenden Personen sichtbar wieder in einen Krug zurückgeleert wurden, sind einige unangenehme Zeitzeichen. Mein Pouletschenkel war total trocken, die Pommes lauwarm. Für ein selbst abgeschnittenes Stück Brot als Beilage zur spärlichen Sala...
Auf einer Fahrt durchs Aostatal Richtung Schweiz haben wir einen Halt zwischen Lausanne und Genf eingelegt und die dortige Autobahnraststätte aufgesucht. Dort befindet sich ein wunderschönes Möwenpick-Marché Restaurant, das von beiden Seiten der Autobahn zugänglich. Es bietet ein hervorragendes Speiseangebot in der von Möwenpick gewohnt guten Qualität. Wir waren zum Mittagessen dort und es gab ein leckeres Salatbuffet, eine Gemüsetheke, Pasta und Fleischvariationen, dazu leckere Desserts und frisch gebackene Kuchen und Muffins. Dazu frisch gepresste Säfte und viele Kaffeevariationen.Was bei dieser Marché-Raststätte besonders erwähnenswert ist: die wunderschöne Terrasse hinter dem Restaurant....
Nachdem man den Weg die Treppe hinauf in diesem Einkaufszentrum an der Autobahn gefunden hat, gelangt man in dieses Restaurant. Alles ist Selbstbedienung, aber sie haben eine praktische Auswahl, die auf die Tageszeit abgestimmt ist (Frühstück, Mittagessen, Abendessen). Einige Dinge werden vor Ort zubereitet (obwohl frisch gepresster Orangensaft manchmal sehr lange stehen bleibt und daher nicht mehr so frisch ist). Aber insgesamt eine gute Erfahrung. Vorsicht, wenn man Pech hat und einige Busse mit Touristen ankommen, wird es lange Warteschlangen geben...
Die Räumlichkeiten wurden renoviert und die Toiletten sind jetzt kostenpflichtig. Schon teuer, wir nutzen Touristen aus, wo es nur geht. Es hat nicht mehr den Charme wie früher. Danke an die super nette Kellnerin, die mir sagte, dass sie um 9 Uhr morgens an einem Samstag keine Schokoladenbrötchen mehr hatte. Dann kam sie an den Tisch, um sich zu entschuldigen und mir eins frisch aus dem Ofen anzubieten. Danke an sie. Am Ende werden immer die Menschen das letzte Wort haben, nicht der Kapitalismus der Marché Gruppe. Zum Nachdenken, Sie haben 4 Stunden.
Nachdem ich zwei warme Kalbsbratwürste gegessen hatte, finde ich den Preis übertrieben, vor allem mit kalten und harten Pommes wie ein Stein. Für mich schienen es Pommes vom Vortag zu sein, dazu gab es ein wenig Gemüse und ein Wasser. Insgesamt kostete es 35,55 CHF. Ich verstand, warum so wenig Leute dort waren. Es ist besser, zum Coop im Erdgeschoss zu gehen und sich ein Sandwich und ein Getränk zu holen, das werden wir nächstes Mal tun. Nachdem sie uns gesagt hatten, wir sollten gesund essen???
Auf der Rückreise einen halt gemacht, hätten wir nicht Hunger gehabt, wir hätten es gar nicht gegessen. Bis man mit Hunger Teigwaren nicht fertig essen tut, braucht es viel. Marche hat es hier geschafft. Vielleicht wäre das Salatbuffet besser gewesen, leider war fast alles leergegessen und niemand hat sich deswegen darum gekümmert.
Das Hotel liegt in der Autobahn-Restzone Northbound von Genf nach Lausanne, aber auch Southbound über die Brücke über die Autobahn und kleine Straßen von Bursinel. Ausgezeichnete Qualität und Auswahl an Speisen und Getränken. Aufwändig.
Es war ziemlich schwierig, Kaffee zu bekommen. Ich hatte das Gefühl, dass ich die Person an der Bar störte, die gerade ein Gespräch führte. Ansonsten war das Ambiente nett und der Kaffee war gut.
Angenehm in jeder Hinsicht, aber begrenzte Lebensmitteloptionen und ziemlich teuer. Sehr wenig Englisch gesprochen so Zeichensprache und Hinweis erforderlich.
Restaurant (Terrasse) ist ungepflegt, Menuauswahl nur noch eingeschränkt möglich. Der Koch bemühte sich nur widerwillig.
