Gestern Abend besuchten wir das Restaurant Margaux in Limburg und erlebten ein kulinarisches Highlight. Schon beim Betreten des liebevoll restaurierten Gebäudes aus dem 14. Jahrhundert wurden wir von der einladenden Atmosphäre verzaubert. Die Kombination aus alten Mauern und modernen Akzenten, verbunden mit einer geschmackvollen, geradlinigen Einrichtung, schafft eine einzigartige Wohlfühlatmosphäre. Das Personal, unter der Leitung von Fabian Sollbach, ist großartig. Schon bei der Begrüßung wurden wir herzlich empfangen und fühlten uns sofort willkommen. Der Service war freundlich, aufmerksam und professionell, ohne dabei aufdringlich zu sein. Besonders beeindruckend war die Detailgenauigkei...
Sehr enttäuschend, wir hatten viel mehr erwartet! Das Restaurant liegt im Herzen von Limburg und wirkt gemütlich sowie einladend. Leider ist die Speisekarte klein und wenig spektakulär. Wir haben uns für den Rinderücken entschieden, der für diesen Preis nicht akzeptabel war – das Fleisch war zäh und durchzogen von Fett und Knorpel. Für diesen Preis bekommen wir sogar in Wiesbaden oder Baden-Baden Rinderfilet. Nach unserer Reklamation wurden in der Rechnung eine Portion und der Kaffee nicht berechnet. Schade, wir würden dieses Restaurant gerne öfter besuchen, aber dafür sollte die Qualität der Produkte stimmen und die Relation von Preis und Leistung überdacht werden.
Awesome! Würde gerne noch einen Punkt, also 6 Points vergeben (bei mir 5 Points ist selten). Menu gewählt mit harmonierender Wein-Empfehlung je nach Gang. Trotz dem Niveau schnörkellos und nicht abgehoben, weder vom Preisniveau noch vom Service. Alle Speisen haben einen Strauß an Geschmacksnoten erzeugt. Fazit: Genußsuchtgefahr.
Auf der Durchreise haben wir im schönen Limburg gehalten. Ohne Reservierung (Dienstags) haben wir das Margaux aufgesucht und wurden herzlich aufgenommen . Vom Wein über das Viergang Menü stimmte alles. Großartige Speisen mit hervorragenden Service. Hier stimmt alles. Lieben Dank das wir Gast sein durften.
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Wir haben mit unserem Sohn und seiner Freundin unseren Jahrestag gefeiert . Das Essen war wie erwartet vom Feinsten Qualitativ super und das Auge wurde verwöhnt !! Da unser Sohn verraten hat das wir Jahrestag haben, bekamen wir vom Haus ein kleines Törtchen mit Kerze Eine sehr liebe Geste
Wir haben mit unserem Sohn und seiner Freundin unseren Jahrestag gefeiert . Das Essen war wie erwartet vom Feinsten Qualitativ super und das Auge wurde verwöhnt !! Da unser Sohn verraten hat das wir Jahrestag haben, bekamen wir vom Haus ein kleines Törtchen mit Kerze Eine sehr liebe Geste
In einem wunderschönen Fachwerkhaus in der Altstadt Limburgs wird in einem tollen und entspannten Ambiente sehr schmackhaftes Essen präsentiert. Die Speisen werden auf ansprechenden Tellern von ausgesprochen freundlichem Personal serviert. Ein großartiges Erlebnis. Danke!
Es war wieder ein toller Abend mit lieben Freundinnen. Der Service spitzenmäßig, sehr freundlich und aufmerksam, das Essen nicht zu toppen (meine Empfehlung: Kürbisrisotto . Alles in allem ein sehr gelungener Abend
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Hohes Niveau in jeglicher Hinsicht. Einzigartig in Limburg. Ein Besuch lohnt sich für jung und alt. Sehr freundliche Bedienung und eine ausgezeichnete Küche.
Gourmetküche auf höchstem Niveau. Die harmonische Abstimmung der verschiedenen Gerichte eines Menüs zeugt von großer Kochkunst.
