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"Nachdem wir viel Gutes über den Matador gehört hatten, haben wir im März 2009 auch endlich das Vergnügen genossen."
Telefon: +4957346656836
Adresse: Volmerdingsener Str. 111, 32549 Bad Oeynhausen, North Rhine-Westphalia, Germany
Stadt: Bad Oeynhausen
Webseite: https://www.siekmeiers-hof.de
Mittwoch: 16:00-23:00
Donnerstag: 16:00-23:00
Freitag: 16:00-23:00
Samstag: 16:00-23:00
Sonntag: 11:00-15:00
Gerichte: 20
Ausstattung: 3
Kategorien: 5
Bewertungen: 202
Das Matador hat nach dem Pächterwechsel im Januar 2016 ein neues Profil. Neben Tapas liegt der Schwerpunkt nun bei Dry-Aged Steaks und Fisch; beides spanisch interpretiert.Die Begrüßung als auch der Service waren jederzeit äußert aufmerksam, zuvorkommend und professionell.Zur Einstimmung auf einen schönen Abend wählten wir einen Lillet Rosé Cocktail, der ansprechend serviert wurde.Als Vorspeise wählten wir eine Tapasauswahl und entschieden uns nicht für die Tagesempfehlung Schwanzspitze des Krokodils. Die Tapas waren gut, der gebackene Tintenfisch konnte dem kubanischen Benchmark aus Miami (La Camaronera) verständlicherweise nicht ganz das Wasser reichen, war aber für deutsche Verhältnisse d...
Wir haben das 'Matador' bei Siekmeiers Hof in Bad Oeynhausen-Volmerdingsen besucht, auf der Suche nach spanischem Essen. Wir bestellten spanisches Bier und verschiedene warme Tapas. Als "Gruß aus der Küche" bekamen wir mediterranes Brot (Weißbrot mit Kräutern) und vier kleine Schälchen: eines mit grünen sowie eines mit schwarzen Oliven, Thunfisch-Dip und Pilze mit Tomatenstückchen. Unsere Auswahl an Tapas umfasste Chipirones (gebratene Tintenfischchen), Auberginentürmchen (gegrillte Auberginenscheiben mit Tomaten und Schafskäse überbacken in Sahnesoße), Gambas al ajillo (Knoblauch-Scampis) und Patatas bravas (angebratene Kartoffeln mit Kräutern, Paprika und Zwiebeln). Die Patatas und die Chi...
Der Betrieb war sehr hektisch, aber das Essen war unterdurchschnittlich gut. Die Grillplatte Matador für 19,80 Euro war zäh und trocken. Zurzeit das absolut angesagte Restaurant in Bad Oeynhausen, wo leider die Lüftungsanlage nicht mithalten kann. Nach 1 1/2 Stunden konnte man die schlechte Luft nach den zähen, teuren Steaks nicht mehr ertragen und nur noch eins: schnell weg. Dieses Restaurant ist absolut überbewertet, überteuert und das Essen mit dem zähen Steak für 19,80 Euro absolut inakzeptabel. Ich glaube nicht, dass es sich lohnt. Es gibt viel bessere Optionen und vor allem riecht man danach nicht wie ein Imbiss.
Guter Service und sehr gute Tapas.Der Außenbereich lädt zum verweilen ein!!Sehr positiv überrascht und auf jeden Fall weiter zu empfehlen! Wir werden definitiv wieder dort einkehren.
Nachdem wir viel Gutes über den Matador gehört hatten, haben wir im März 2009 auch endlich das Vergnügen genossen.
