Matsch ist die älteste Gaststätte in Plauen, die erstmals 1503 eröffnet wurde. Ich habe mehrmals im Matsch gegessen, zuletzt im Mai, als wir draußen im "Biergarten"-Hof und auf dem "Biergarten" sitzen konnten Terrasse." Das Essen ist ausgezeichnet, darunter einige traditionelle vogtländische Gerichte und nicht-regionale Vorspeisen. Egal was das Essen ist, es ist immer sehr gut! Eine gute Auswahl an Wein, Bier und Alkohol ist ebenfalls erhältlich. Ein Speisesaal im Inneren ist traditioneller und der andere Speisesaal im Inneren ist eher aus dem 20. Jahrhundert. Ich hatte noch nie zuvor im Biergarten gegessen, und auf dieser Reise hatte ich zwei Abendessen - eines im Haupthof und eines auf der...
Heute mal vorab, das Fazit:Die älteste Gastwirtschaft der Stadt, allein das und das tolle Ambiente, die schöne Atmosphäre sind allemal einen Besuch wert. Einmal auf jeden Fall. Die Speisen gaben uns nicht überzeugt. Geschmack liegt allerdings auch im Auge des Betrachters.Wir waren mit mehreren Personen im Kreise der Familie in der Matsch zum Mittag. Nach einem freundlichen Empfang wurden unsere Getränkewünsche wurden zügig aufgenommen und auch zügig serviert. Der Service war immer freundlich und gekonnt. Die Speisekarte steht für typisch regionale Küche, die Auswahl ist umfangreich und für jede. Ist was dabei. Vegetarisch ist das Angebot dich etwas eingeschränkt. Sonderwünsche werden ohne Mu...
Wie sagte jemand, aus Plauen, als wir nach dem "Matsch" fragten? "Dann wünsche ich Ihnen mal einen guten Koch..." Denn mal sei es so, mal so. Den guten Koch hatten wir. Dazu einen super gemütlichen Biergarten im Innenhof. Voll ausgebucht. Ohne Reservierung wäre kein Platz frei gewesen.Wie Fotos zeigen, scheint die Lokalität in den 1990er Jahren komplett restauriert worden zu sein. Das ist im Außenbereich gelungen.Das Personal war bemüht und wegen dem Andrang sehr geschäftig. Der Service klappte schnell und einwandfrei.Das Küche ist deutsch, gut bürgerlich, ohne Schnickschnack. Keine gehobene Küche aber gut und geradeheraus. Die Portionsgröße ist nach meinem Dafürhalten genau richtig und vor...
Das bestellte Essen wurde innerhalb von 5-10 Minuten nach der Bestellung serviert.Somit war erkennbar, dass hier nur aufgewärmt wurde. Nudeln waren auf der Oberseite sehr trocken.Getränkepreise sind überzogen. Aporolspritz € 5,80 in anderen Gaststätten von Plauen zwischen 3€ und 4,50€,Angelegenheiten im Hof nicht dazu geeignet sich länger Aufzuhalten.
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Wir waren mit Familie zum Essen in der Matsch. Das legendäre "Ossisteak" war genauso gut wie die Tagliolini mit Pfifferlingen,Junglauch und Tomaten. Feine Desserts machten das Abendessen perfekt, z.B. Milchreis mit frischen Erdbeeren oder Crème brûlée. Besonders kreativ fanden wir die saisonale Karte mit zahlreichen Pfifferlingsgerichten.
Wir waren jetzt zum dritten Mal im "Matsch".Aber wir waren total enttäuscht.Das Zimmer war absolut nicht gereinigt,alles total verstaubt und schmutzig.Auf unsere Beschwerde passierte bis auf einen Obstkorb nichts.Auch die Küche hat total nachgelassen.Aus unserer Sicht keine Weiterempfehlung.
Altes, wunderschön restauriertes Lokal. Der Biergarten urgemütlich. Service wach und schnell, sehr freundlich. Auswahl an Essen und Getränken sehr vielfältig. Da findet jeder etwas nach seinem Geschmack.Dazu unglaublich günstig.
Hier ist die Gemütlichkeit zu 100% gewährleistet und das Essen absolut Klasse. Die ganze Speisekarte ist perfekt und dazu die regionalen Gerichte.
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Historisches Gebäude im Stadtzentrum mit Tischen im äußerst charakteristischen Innenhof Traditionelle Gerichte von hoher Qualität.
Tolles "altes" Lokal mit schönem BiergartenNette Bedienung und leckere Bambes verschiedener Art.Sehr gemütlich
Brauherrensalat Mit Gezupter Bierhaxe Oder Mit Gezupfter Räucherforelle
Matsch Biergartenschnitzel (Könnse Ooch In Dor Gaststube Essn)
Hausgemachte Hähnchen-Nuggets Mit Beilage Nach Wahl
Niesel´s Kartoffelsuppe Mit Gebruzelter Knackwurst
Schopska Salat – Soviel Knoblauch Braucht Die Welt
Badgers Creek Shiraz/Cabernet (Australien)
Freyburger Riesling (Saale-Unstrut) Qba
Pinot Grigio Igt San Martino, Italien
Vogtländische Brotsupp Mit Knoblauch
Apfel, Kirsch, Orange, Johannisbeer
