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"Eine einzige Katastrophe - der Wirt glaubt der Gast sei Untertan - Qualität am Teller - verbrannt, TK und lieblos!"
Telefon: +43362286044
Adresse: Mosern 22 | Seehotel Grundlsee, Grundlsee 8993, Austria, Bad Aussee
Stadt: Bad Aussee
Webseite: http://www.seehotelgrundlsee.at/
Gerichte: 0
Ausstattung: 1
Kategorien: 5
Bewertungen: 6
Unser letzter Besuch Anfang Jänner 2012 wird wohl wirklich der letzte gewesen sein. Der Pächterwechsel hat sich sehr negativ ausgewirkt. So ist es nicht nur auf "Übergang" zurückzuführen, dass Charme, Qualität, vor allem Grundlagen im Service und auch die exzellente Küche verloren gegangen sind. Dies hatten wir nicht als einzige Gäste an diesem Abend festgestellt. Ich weiß nicht warum, ein solches Juwel der Gastfreundlichkeit, mit einer so feinen und immer entzücktenden Küche, trotz oder gerade wegen der sehr guten Bewertung der Restaurantkritiker den Pächter verjagen musste. Eine Schande für den Ort, für die Region und eine absolute Blamage für den Eigentümer. Geld regiert die Welt, aber ni...
Es ist passiert! Das Seehotel Grundlsee ist das schlechteste Restaurant, das wir je besucht haben! Wie viele andere auch bereits erwähnt haben! Es war jedoch nicht immer so. Unter der Leitung von Max Hentschel und seiner Frau als Köchin war das Restaurant für uns ein absoluter Geheimtipp. Nach dem Umzug der Familie Hentschel nach Altaussee haben wir noch einmal das Restaurant von Max besucht und wurden stark enttäuscht. Es ist schade für die Region Grundlsee, dass es jetzt kein kulinarisches Highlight mehr gibt. Aber wer glaubt, dass die Familie Hentschel dem Seerestaurant in Altaussee zu kulinarischen Höhenflügen verhilft, der irrt sich. Was wir dort im August 2013 serviert bekommen haben,...
Die Hauptgerichte und Nachspeisen sind harmonisch abgestimmt und es wird unkompliziert auf Unverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz eingegangen. Die Lage am See ist traumhaft und der Service ist aufmerksam. Das Restaurant ist etwas hochpreisig.
Schon seit Jahren habe ich auf dieses Restaurant gewartet, obwohl es zu meinen Lieblingsgerichten gehört und ich es überall esse, wo es auf der Speisekarte steht. Der Service ist erstklassig, ohne Reservierung bekommen Sie keinen Platz.
Eine einzige Katastrophe - der Wirt glaubt der Gast sei Untertan - Qualität am Teller - verbrannt, TK und lieblos!
