Meze Akademie - Tisch resevieren

Hausbesuche sind für mich eine Freizeitstressquelle, das hatte ich bereits erwähnt. Die Zeit reicht kaum, um ein Meister oder eine Meisterin für alle Freunde zu sein, und der Terminkalender ist in der Regel voller als im Alltag. Nach all den Besuchen bei den meisten griechischen Restaurants in der Nähe war ein Besuch in der Meze Academy überfällig. Die Meze Academy steht im Kontrast zu Pita, Pommes, Gyros und Souvlaki; hier gibt es kein weichgespültes deutsches Essen, sondern laut eigener Aussage echtes griechisches Essen... Die Vorfreude stieg und schnell wurde ein Platz auf der Terrasse reserviert. Obwohl die Terrasse zwischen einer Bundesstraße und einer stark befahrenen Straße eingequets...

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Wenn man zu den Griechen in Deutschland geht, kann man sich in der Regel die Sicht auf die Speisekarte sparen…. Fast überall ist die griechische Küche eine ähnliche, immer das Gleiche wird mit kaum wahrnehmbaren und geschmacklichen Nuancen angeboten… Gyros mit meist matschigen Pommes aus der Tüte, mit oder ohne Tzatziki, fragwürdige Fleischspieße, Bifteki aus nicht ganz vertrauenserweckendem Hackfleisch und der scheinbar unzerstörbare Erbsensalat mit hoffentlich noch echtem Schafskäse. Kronjuwel ist dann stets der immer saure Kräutersalat auf dünnen Scheiben von halblebem Brot oder öligen Weinblättern mit geschmacklosem Reisfüllung…. … Der pseudo-kulinarische Glanz wird dann auch immer von e...

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Sehr gutes und angesehenes Unternehmen, das ich aus eigener Erfahrung nur empfehlen kann.

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