Natürlich stand das Miles and More ganz oben auf meiner Restaurantliste als ich nun mal wieder einige Tage in Coburg weilte. Habe mir ordentlich ein Plätzchen reserviert für Montagabends, alleine dieser kurze Besuch zum Reservieren hinterließ mir ein wohliges Gefühl in Bauch und Kopf, vor allem weil ich so freundlich beschieden wurde. Dann war es soweit, natürlich richte ich hier immer mein erstes Augenmerk auf die schwarze Tafel mit den aktuellen Speiseangeboten. Bin auch rasch fündig geworden, es gab ein Sellerieschaumsüppchen mit Korianderöl vorneweg, sehr leckker !! Dann folgte ein Heilbuttfilet, gebraten auf in Butter mildsautiertem Bunte Bete Gemüse, was eine außergewöhnliche, aber seh...
Die Wochenkarte auf der offiziellen Internetseite ist nicht aktuell. Blöd wenn man extra deshalb dort hin geht. Die Kellnerin an dem Tag war nicht besonders interessiert an uns, da wir nur einen Kaffee hatten. Wir mussten nach einer Wartezeit von 15 Minuten in der niemand zu unserem Tisch kam und stattdessen lieber Raucherpause gemacht wurde selber ins Restaurant und bezahlen.Die besten Restaurants in meiner Nähe
Das Restaurant ist zwar etwas versteck, dafür entschädigt es mit einer sehr guten Küche. Kleine Speisekarte mit abwechslungsreicher Küche. Alle Zutaten sehr frisch. Bedienung und Köchin sehr freundlich und zuvorkommend. Einziger Kritikpunkt wäre meinem Geschmack nach das Surimi in der Bouillabaisse. Das hat in einer solchen Suppe nichts verloren. Allerdings ist es nur mein Empfinden. Alles andere war super.
Bisher noch nie im Miles and More enttäuscht worden. Der letzte Besuch liegt leider schon etwas zurück. Vielleicht ergibt es sich die nächste Zeit ja endlich mal wieder.
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Qualität und Geschmack super, nettes Ambiente und freundliche Bedienung. Sehr empfehlenswert!
Tolles Ambiente, sehr gute frisch zubereitete Speisen und freundliches Personal.
Super leckeres Essen und nette Bedienung. Chefin ist gar nicht schnippisch!!!!!
Exzellentes Essen!!! Nur schade, dass man nicht mit Karte zahlen kann.
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Kleines Restaurant mit sehr leckerem Flammkuchen. Gerne wieder mal
Tolles Essen auch Kleinigkeiten Service meistens schnell
Bouillabaisse Suedfranzoesische Fischsuppe
Jüdische Kurkuma-Reispfanne Mit Lammkeule
Basilikum-Suppe Mit Mini-Lachs-Flaembchen
Schweineroellchen Auf Gemuesestampf
Orientalische Marokkanische Pakoras
Kartoffel-Kokos-Eintopf Mit Shrimps
Mini Flammkuchen €Žcaprese‌
Calamaretti Auf Riesenfussili
Tomaten-Haehnchen-Schmortopf
Mangold-Frittata Mit Salat
