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Bewertung
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Vor zwei Wochfn habe ich den Kebap von Alaturka in Stuttgart gekostet. Einst den Besten in der Bundesrepublik und auch heute super gut. Bei Miran fehlt natürlich das Image, dennoch ist der angebotene und gekostete Dürüm/ Yufka mit Hähnchenfleisch außerordentlich gut. Vor allem überzeugt es durch frisches Gemüse, nicht überwürztes Fleisch, dezente Soßen. Die Größe ist ordentlich, dennoch überkommt einen nicht das Gefühl, dass die fehlende Qualität durch die schiere Menge ausgeglichen werden soll. Für Heilbronner Style Döner ist sehr gut wahrscheinlich der Beste. Man könnte es zu Kultstätte entwickeln, wenn man das gegrillte Gemüse v.a. Aubergine und Kartoffeln, gratinierten Käse a la Berliner...