Asperges Vertes , Ricotta Artisanale Et Poutargue De Martigues , Vinaigrette A L'orange Maltaise
Beignets De Fleurs D'acacia, Confiture De Fraise Minute , Crème Glacée Au Lait D'amandes
Galette De Socca , Vermicelle D'encornets Aux Artichauts Et À La Fleur De Thym
Millefeuille Très Croustillant Et Caramélisé Aux Premières Fraises De La Crau
Turbot Rôti Au Four , Ratatouille Printanière , Jus D'arrêtes Au Vin Jaune
Bourride Lotte Et Langoustines, Pommes Vitelotte Et Jeunes Fenouils
Charlotte Asperge Petits Pois Ricotta , Pesto À La Menthe Fraîche
Bouillabaisse Printanière À La Pêche Du Jour , Safran Et Pastis
Charlotte Rose Aux Fraises Garriguettes
