4 /5
Bewertung
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C'est excellent mais proportionnellement je trouve ça un peu cher. Pour moi la qualité des plats mijotés n'a rien à envier à beaucoup d'autres restaurants.Tout est frais, fin et je ressens de l'amour dans leur cuisine. J'y ai été trois fois et je n'ai jamais été déçu, que ce soit la viande ou le poisson, les entrées ou les desserts.Leur mousse au citron sur lit de speculoos est un délice et juste acide comme il faut contrairement à beaucoup de lieu de restauration où j'ai pu goûter un plat similaire qui ressemblait plus à un concentré d'acide citrique qu'à autre chose.La mention spéciale revient à leur porc braisé avec sa polenta au parmesan qui a provoqué en moi, ni plus ni moins, un orgasm...