Wir hatten drei verschiedene Fischmenüs. Das Tagesmenü war definitiv das Günstigste und zugleich das Beste. Die Fischvariationen mit drei verschiedenen Fischen waren eher Durchschnitt. Der Lachs war ausgezeichnet, hingegen waren die anderen beiden Sorten, das gebratene Zanderfilet und das gebackene Eglifilet, meiner Meinung nach an der unteren Grenze des Genießbaren. Das Egli beispielsweise empfand ich als sehr trocken und wenig schmackhaft. Die dritte Person musste hungrig vom Tisch aufstehen, da die bestellten gebackenen Eglifletten ungefähr einer halben Portion entsprachen. Auch diese waren sehr trocken, und das nicht zu knapp. Jedenfalls haben wir noch nie so trockene Fische gegessen. Di...
Die Bedienung war nicht in der Lage zwei Bestellungen korrekt aufzunehmen. Trotz wenigen Gästen mussten wir eine gefühlte Ewigkeit zuerst auf den Salat (Fertig-Salatsauce) und dann auf den Hauptgang warten (einmal wurde einfach ein anderer Hauptgang serviert)! Das Essen war viel zu heiss und konnte auch sonst nicht wirklich überzeugen. Die Qualität des Essens entspicht derjenigen eines Coop Restaurants. Auch das Ambiente vermag nicht wirklich zu überzeugen zumal es stark an eine Kantine eines Altersheim erinnert. Muss man weder drin gegessen noch gesehen haben. Keine Ahnung wie ein solcher Betrieb überleben kann.
Mittelmäßiges Essen bei schlechtem Service. Wir haben 4 Vorspeisen bestellt. Nach über einer Stunde Wartezeit erhielten wir lediglich drei Vorspeisen. Die vierte Vorspeise kam nach einer Reklamation mit erheblicher Verzögerung. Von den 4 bestellten Hauptspeisen wurden erneut nur 3 serviert, nach sehr langer Wartezeit. Die reklamierte vierte Hauptspeise wurde serviert, nachdem alle anderen bereits gegessen hatten und deshalb zurückgewiesen. Daraufhin wurden wir vom Servicepersonal beschimpft! Insgesamt eine enttäuschende Erfahrung.
Verbesserungsvorschläge an den Küchenchef: Vermicelles kann man mit einem Hauch Kirsch parfümieren und ganz wenig Rahm verfeinern. Meringues kann man ganz einfach selbst herstellen – einen Spritzsack und einen Ofen haben Sie vermutlich in der Küche – und der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt (Herz? Ahornblatt?). Zum Rahm möchte ich nichts sagen. Und bitte lassen Sie den Puderzucker weg. Oder dekorieren Sie etwa die Ränder der Esssteller immer noch mit dickflüssiger Balsamico-Crème? Gut gemeint: Reduce to the max.
Reserviere jetzt einen Tisch
Meine Frau und ich durften einen netten Abend im Morgarten verbringen. Vorspeise mit Pouletknusperli und Spargelsalat an Himbeervinaigrette war eine Gaumenfreude. Der Hauptgang mit Kalbsschnitzel und Spargeln war sehr schmackhaft. Zum Schluss noch die Dessertkreation mit Crêpe, flambierten Erdbeeren mit Rhabarbern und Vanilleeis, topp. Alles in allem ein schmackhaftes, gediegenes Geburtstagsessen. Sehr zu erwähnen der fachlich kompetente, freundliche Service. Gerne werden wir mal wieder vorbeigehen.
Mit den betagten Eltern genossen wir auf der Sonnenterrasse ein Zvieri. Die Vermicelle-Saison lud zu Coupe Nesselrode ein. Wir stellten uns Vanille-Eis, Vermicelle, Meringue und Rahm in ausgeglichenem Gleichgewicht vor. Doch das Vermicelle diente eher als Deko, dazu ein paar Krümel Meringue und jede Menge Eis und Rahm. Ausgleich gab dafür das freundliche Service-Personal und der wunderschöne Ausblick auf den See. Trotzdem sind wir der Meinung, dass der Halt sein Geld nicht Wert warnicht
Qualität der Speisen entspricht etwa einem Cooprestaurant. Definitiv das Geld nicht wert. Gemüse war nicht frisch, schon leicht gesäuert. Beilage war kalt (wie ist dies möglich, wenn es frisch hergestellt wird was uns der Kellner versicherte). Sauce über den ganzen Spareripps war eklig. Das Fleisch für Fr. 49.- war für diesen Preis sehr klein, sehr viel Fett und Sehnen. Das beste hier ist die Sicht auf den See.
Sehr, sehr gutes Essen. Jan und sein Team kochen hervorragend. Bei Erika ist es einfach gemütlich. Essen und Getränke: Einfach sehr lecker. Zimmer: 2, Service: 5, Lage: 5. Highlights des Hotels: Kinderfreundlich, tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.
Reserviere jetzt einen Tisch
Wir waren von der kompetenten und überaus netten und fröhlichen Bedienung begeistert. Das Essen war hervorragend und das Preis-/Leistungsverhältnis überzeugend. Sehr empfehlenswert.
Essen und Getränke: Sehr schlecht gegessen und extrem teuer. Die Lage ist jedoch schön.
Egli-Knusperli Mit Einer Hausgemachten Tartarsauce Serviert, Dazu Gibt Es Pommes Frites Oder Salzkartoffeln
Hausgemachter Tartar Sauce 300G Mit Fischknusperli Im Korb Limit Pommes Frites 180G
Poulet Brust Mit Kräuterbutter Als Fitnessteller Oder Pommes Frites Serviert
Alle Verkaufspreise Verstehen Sich Inkl. 7.7% Mwst./Euro Tageskurs
Brüggli Forellenfilet Meuniere Mit Neuen Kartoffeln Und Gemüse
Saibling Filet An Weisswein, Tomaten Und Parmesanrisotto
Kleine Fischknusperli Mit Tartar Sauce 150G
Schüblig Mit Hausgemachtem Kartoffelsalat
Klassisches Rindstatar Medium Oder Feurig
Spargeln Mit Sauce Hollandaise (Klein)
