Manchmal müssen Sie hinter Ihren Wurzeln und Land an Orten wie Gummersbach gehen. Im Bergischen Land können Sie wandern und essen Waffeln mit heißen Kirschen, aber über gutbürgerlich kommen Sie oft nicht raus. Das war, bevor wir die Millennial entdeckten, also eine Qype ach, das hat Yelp kürzlich gesagt. Es gibt zwei Linien: das Restaurant (Gourmet) und das Bistro (hohe tägliche Küche). Wir entscheiden, dann drehen und dann umdrehen. Am Ende enden wir am kleinen Menü aus dem Restaurant. Die verschiedenen Amuse Geulle waren hervorragend in der ersten Kategorie enthalten eine perfekt erratene Erbseneis Idee und Ausführung erste Wahl. Mit Pulpo, Fenchel und Kichererbse ist das Meeresgeschöpf pe...
