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"Genuss-Restaurant - der Name ist Programm! Ausgezeichnetes Essen, wofür man sich genügend Zeit nehmen sollte."
Telefon: +41279391106
Adresse: Ried 24, 3919 Blatten im Lötschental, Switzerland
Reservierung, buchen
Stadt: Blatten
Webseite: http://www.nest-bietschhorn.ch/
Montag: 08:00-22:30
Dienstag: 08:00-22:30
Mittwoch: 15:30-22:30
Donnerstag: 08:00-22:30
Freitag: 08:00-22:30
Samstag: 08:00-22:30
Sonntag: 08:00-22:30
Gerichte: 9
Kategorien: 5
Bewertungen: 1230
Wir waren eine Nacht in diesem geschichtsträchtigen Haus. Das Gebäude an sich wirkt sehr gepflegt und sauber. (Auch das Zimmer)Leider können wir uns den tollen Bewertungen nicht anschliessen, indes ist aber zu erwähnen das die Familie sehr vieles richtig macht, da sehr viele Gäste vor Ort waren.Bei uns kam die Gastfreundlichkeit aber leider nicht zum Tragen, wir fühlten uns nicht richtig willkommen. Ob das daran lag, dass wir vielleicht jünger sind und nicht den Ansprüchen der Gäste vor Ort entsprachen, wie auch immer.Wir haben Online ein Doppelzimmer (auf Foto so dargestellt) gebucht, leider bekamen wir ein Zimmer mit zwei getrennten Betten da kein Doppelzimmer mehr verfügbar war. Da waren...
Hier steckt eindeutig viel Liebe in Haus und Restaurant. Zuletzt konnten wir leider keine Gäste im Hotel sein, reservierten aber für ein schönes Abendessen im Restaurant. Das Essen war ein Gedicht, geschmacklich wie optisch. Der Service war absolut fantastisch und sucht seinesgleichen in der Gastronomie. Unsere Verwandtschaft kommt seit Jahren her, für uns war es das erste Mal und wir waren ganz gewiss nicht zum letzten Mal hier. Eine großartige und ganz herzliche Empfehlung für einen tollen Aufenthalt, sowohl für die Erholung als auch kulinarisch.
Falls man in der Gegend ist (ggfs. auch nur zur Durchreise durch den Lötschbergtunnel) sollte man sich dieses "Kleinod" auf gar keinen Fall entgehen lassen. Absolute Spitzengastronomie, die man in dieser abgeschiedenen Gegend und in der eher einfachen Lokalität nicht erwartet. Alles auch noch sehr freundlich und zuvorkommend serviert im einladenden Ambiente einer gemütlichen Stube.
Das Restaurant im Lötschental liegt nicht gerade am Wege. Es lohnt sich aber ein Umweg oder gar ein Abstecher ins Hotel (2 Sterne mit 3Stern-Komfort) in das schöne, urchige Lötschental. Das Essen war auf hohem Niveau mit grossen (für mich gar zu grossen) Portionen. Die Atmosphäre familiär, persönlich und doch professionell. Reserviere jetzt einen Tisch
Ich habe schon viele Tartars gegessen, aber das hier ist wirklich das beste überhaupt! Geschmacklich schlicht perfekt und mit der Paris-Variante einfach hervorragend. Meine Begleitungen haben das Cordon Bleu gehabt, ebenfalls sensationell. Danke für das tolle Essen!
An diesem Kleinod im wildromantischen Lötschental passt einfach alles!Raffiniert zubereitete frische Speisen, freundliches und familiäres Ambiente und eine atemberaubende Bergkulisse.Ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne. Immer wieder gerne!
Sehr nette Eigentümerfamilie , junior Chefin und sen. Paar , excellente Küche sowie äußerst netterzuvorkommender Service ! Der franz. Küchenchef und Ehemann der Chefin kocht auf hohem Niveau , einfallsreich , regional und abwechslungsreich.
Wir erkebten jeden Tag einen kulinarische Höhepunkt. Das Erlebnis im Lötschental mit diesem goldenen Herbst zusätzlich viel Freude und Erholung. Ein großes Lob an Alle. Reserviere jetzt einen Tisch
War im Restaurant. Das Essen ist vorzüglich! Preisleistung ist ok. Das Personal ist super freundlich und angenehm. Service: 4 Location: 4
Genuss-Restaurant - der Name ist Programm! Ausgezeichnetes Essen, wofür man sich genügend Zeit nehmen sollte.
