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"Die Küche ist ausgezeichnet, der Service sehr aufmerksam, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut in Ordnung! Ich kann nicht beurteilen, ob Sie auf der Suche nach einem Zimmer sind."
Telefon: +49683567450
Adresse: Niedtalstraße 13–14, Rehlingen-Siersburg I-66780, Deutschland, Germany
Stadt: Rehlingen-Siersburg
Webseite: http://www.restaurant-niedmuehle.de/
Dienstag: 06:00-22:00
Mittwoch: 06:00-22:00
Donnerstag: 06:00-22:00
Freitag: 06:00-22:00
Samstag: 06:00-22:00
Gerichte: 9
Kategorien: 5
Bewertungen: 1711
Leider hat mich unser gestrigen Besuch sehr enttäuscht! Waren schon etliche Male in diesem Restaurant, stets mit Freunden, die begeistert waren.Doch aufgrund des gestrigen Abends werden wir diese Lokalität nicht mehr aufsuchen: Preis-Leistung, besonders was Getränke betrifft, stimmt nicht! Karte minimalistisch, Service läßt sehr zu wünschen übrig....etliche male nach Brot und Getränken nachgefragt! Bedienung unhöflich, scheinbar überfordert? Fragt, nachdem Sie das Kästchen mit der Rechnung bringt, was Sie noch an Differenzbetrag (Rechnung belief sich auf 182.50 Euro, im Rechnungskästchen lagen 200 Euro) zurückbringen soll! Hat sich gleich schon ihr Trinkgeld eingefordert ?? Unsere Bekannten...
...wir waren mit 5 Personen im fantastischen Restaurant bei Fam. Burbach zu Gast. Man fühlt sich dort wirklich als Gast, individuell von den Damen des Service unter der Leitung von Frau Burbach umsorgt. Das Essen ist ein Erlebnis. Beginnend mit Fingerfood und Amuse bouche, die allein schon geschmacklich überragend sind. Dann in gelungener Taktung das Menu oder auch die à la carte Köstlichkeiten. Alles geschmacklich überragend und von H. Burbach mit seiner Brigade handwerklich bestens zubereitet und kunstvoll angerichtet. Die Niedmühle ist in unserer Gegend einzigartig. Vielen Dank für den schönen Abend an Fam. Burbach
Von dem Sylvestermenu 2022/2023 waren wir wieder einmal begeistert .Ein kulinarischer Höhepunkt , was sowohl die Speisen ,als auch die Weinreise in einer wunderbaren Atmosphäre betraf. . Was uns in der Niedmühle immer wieder begeistert , sind die ausgewogenen Portionsgrössen , die zu einer wohligen Sättigung führen . Gleich wie viele Gänge es sind , es ist nie zu viel .Nach Espresso und Digestif wartet ein ein gemütlich eingerichtetes Zimmer mit einem bequemen Bett . Perfekt ! Das Frühstück am nächsten Morgen erfreut den Gast dann noch einmal ! Vroni u. Bernhard Dahm
Wir waren letzten Samstag dort, an unserem Hochzeitstag. Aus der Karte mit viel Auswahl hatten wir uns vorab schon für das Gourmet Menü entschieden. Die Auswahl der Weine überließen wir dem Restaurant die kleine Weinreise mit zu den Speisen korrespondierenden Weinen hat uns ebenso wenig enttäuscht wie das in angenehmem Rhythmus von aufmerksamer und freundlicher Bedienung servierte Menü. Wir kommen gerne wieder!
Ein Restaurant und Hotel, das meiner Meinung nach mindestens einen Michelin-Stern verdient hätte >3. Alles war hervorragend, von dem Amuse Bouche über die Weinkarte der Vorspeisen und Hauptgerichte bis hin zu Aperitif und Digestif. Wir kommen gerne wieder >3. Und die beste Fischsuppe, die ich je gegessen habe!
Ein Gourmet-Restaurant in der Nähe der französischen Grenze mit einem attraktiven Angebot. Ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch, da ist für Jeden etwas dabei. Im Sommer bieten die Terasse und der Wintergarten eine angenehme Atmosphäre. Ideal für einen Business-Lunch oder ein privates Date.
Schön gelegenes Restaurant im grünen direkt an der Nied. Sehr aufmerksame und freundliche Bedienungen. Sehr sehr feine Speisen, es gab keinerlei Grund zur Beanstandung. Wir gehen jederzeit gerne wieder dort hin. Volle Punktzahl, war ein sehr schöner und netter Abend.
Ausgezeichneter Service durch Fachkräfte. Eine wirklich unglaubliche Küche! Wir hatten ein 5-Gänge-Menue, das uns sprachlos machte. Genuss auf höchstem Niveau! Weinauswahl ist sehr gut. Die Hotelzimmer sind in Ordnung. Insgesamt sehr ruhig. Das Ambiente stimmt!
Einmal wieder ein sehr schöner Abend. Das Essen war außergewöhnlich. Perfekt zusammengestellt und aufeinander abgestimmt. Besonders der Skator war ein kulinarisches Highlight. Die Weine passten hervorragend zu den jeweiligen Gängen.
Die Küche ist ausgezeichnet, der Service sehr aufmerksam, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut in Ordnung! Ich kann nicht beurteilen, ob Sie auf der Suche nach einem Zimmer sind.
