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"Hervorragendes kleines Sternerestaurant."
Telefon: +49703271837,+49703277344
Adresse: Rigipsstrasse 1, 71083, Herrenberg, Germany
Stadt: Herrenberg
Webseite: http://www.nova-gourmet.de
Montag: 12:00-21:00
Dienstag: 12:00-21:00
Mittwoch: 12:00-21:00
Donnerstag: 12:00-21:00
Freitag: 12:00-21:00
Samstag: 12:00-21:00
Sonntag: 12:00-21:00
Gerichte: 0
Kategorien: 5
Bewertungen: 156
Innovative Sterneküche auf sehr hohem Niveau. Wir waren am 5.9.20 dort und wählten 5 Gänge mit korrespondierenden Weinen. Neben der tollen Küche zeichnete sich der Service durch eine freundliche, unaufgeregte Art aus. Die unterschiedlichen, teils ungewöhnlichen Geschmacksexplosionen muss man probieren, lass sich kaum mit Worten beschreiben.Rundum ein gelungener Abend, wir kommen wieder!
Ein rundum überzeugender Abend. Jedes Gang hat den vorherigen übertroffen, die Weine passten hervorragend und der Preis mag zunächst hoch erscheinen, war aber völlig angemessen. Wir hatten einen sehr schönen Abend und freuen uns sehr darauf, wiederzukommen. Schön zu hören, dass der Stern in diesem Jahr bestätigt wurde. Absolut verdient, wie ich finde.
Wir hatten einen tollen Abend im noVa. Das Lokal ist stilvoll eingerichtet, der Service sehr angenehm. David Höllers Kreationen sind unglaublich stark abwechslungsreiche auserwählte Produkte, raffiniert und wahnsinnig geschmackvoll angerichtet. Wir freuen uns jetzt schon auf das nächste Mal!
Hervorragendes kleines Sternerestaurant mit ausgezeichneter Küche dank David Höller, süß und erfrischend jung. Wir waren bereits 2 mal dort, weitere Besuche werden folgen. Unbedingt erwähnenswert ist der Sommelier, der im November präsent war, tolle Tipps, ein wirklich netter Typ.
Ein Fünf-Gänge-Menü zum Träumen und Genießen in einer angenehmen Atmosphäre und im persönlichen Gespräch mit dem Sterne-Koch.Mir hat es ausgesprochen gut gefallen.Ich werde bestimmt wiederkommen.
Sehr schönes Konzept. Perfekte Komposition auf dem Teller und sehr geschmackvolle Tellersprache. Sehr guter und aufmerksamer Service. Absolut ein Besuch wert.
Essen ist fast völlig innovativ. Der Service war tadellos, besonders gut hat es mir gefallen, mit dem Sommelier zu plaudern.
Wir waren zum 2. Mal da und kommen bestimmt wieder...Küche und Service top.
Absoluter Geheimtipp für top Essen in dieser Region...sehr zu empfehlen
