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Bewertung
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Pacandé ist ohne Zweifel einer der besten Kaffeeorte, die ich in Deutschland besucht habe. Die Qualität des Kaffees ist außergewöhnlich – reichhaltig, ausgewogen und offensichtlich mit Sorgfalt geröstet. Jede Tasse, die ich hier hatte, war durchweg ausgezeichnet. Der Raum selbst ist klein, aber das gehört zum Charme. Am Ende des Tages ist dies vor allem eine Rösterei, die einige der besten spezialisierten kolumbianischen Kaffees bietet, die man irgendwo finden kann. Der Service war ausgezeichnet, und die Besitzerin ist ehrlich freundlich und leidenschaftlich in dem, was sie tut. Sie nahm sich die Zeit, die Herkunft und die Profile der Bohnen zu erklären, was das Erlebnis wirklich bereichert...