Ich muss zugeben, die Qualität des Essens ist auf einem hohen Niveau. Ich bestellte ein vegetarisches Törggelen-Menü (es ist nicht so üblich in Tirol, eine Auswahl zu haben!) und es drehte sich alles um Kürbis. Zuerst gab es hausgemachtes Brot mit 3 Brotaufstrichen: 2 Käse (Liptauer und Kräuter) und dieses fettige Grammelschmalz mit knusprigen Speckstücken. Sehr frisch! Dann eine Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl. Vielleicht hätte ich eine cremigere Textur erwartet, aber es war trotzdem in Ordnung. Normalerweise esse ich sie mit Apfel oder Birne, um den Geschmack zu süßen, aber auch in dieser Version schmeckte sie wirklich gut. Das Hauptgericht war das Kürbisrisotto mi...
Silvester is my birthday, so we decided to book this wonderful spot on the slopes of Glungezer just above our village, Tulfes, to celebrate the coming of the new year. In Austria the celebration of Silvester beats even the Scotts with all the fireworks, the drink the dancing and the scrumptious food. It is also customary to seek a mountain chalet which gives you the opportunity to view Innsbruck literally 'catch fire' with all the fireworks that start in the valley below and on the mountain slopes all around. Our chef Alexander Egger and the manager Thomas Zobl made our evening memorable with an imaginative 6-course gourmet menu, good wine selection, beautiful music and service. The most mem...
Wir wollten an einem Sonntagabend in diesem Restaurant zu Abend essen. Normalerweise sollte das Restaurant geöffnet sein. Wir standen jedoch vor einer verschlossenen Tür, ohne irgendwelche Hinweisschilder darauf, dass das Restaurant geschlossen war (ausnahmsweise??). Wir werden nicht mehr zurückkehren. Es ist schade, denn sie haben eine schöne Terrasse mit Blick auf das Tal. Wir waren vor ein paar Jahren dort, um etwas zu essen. Es ist besser, vorher anzurufen, bevor man sich auf den Weg macht, da es eine ziemlich lange Strecke ist.
Das Restaurant hat einen atemberaubenden Blick auf Innsbruck. Der Empfang war sehr gut. Der Kellner hat uns die Gerichte geduldig und aufmerksam erklärt. Wir haben Kürbissuppe, Schnitzel, Filet, Brownie-Dessert, Bier und Wasser bestellt. Gesamt 65 Euro. Ein angemessener Preis für die Qualität und den Service.
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auf solch Höhe erwartet man nicht eine solch intensive Küche mit hervorragend sortiertem Wein-der Blick ins Tal ist bemerkenswert, aber für den Geschmack der Speisen nicht besonders wichtig, freundliche Bedienung, alles kommt wie bestellt und mundet
Ein unvergesslicher Abend mit 3-Gänge-Genuss-Menü samt entsprechenden Weinen, dazu der wunderbare Ausblick aufs Inntal... was will man mehr? Mehr davon und weiter so!
