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"What a fantastic experience! Product selection, presentation, taste, service, location, views, value for money: 7/7. That was at least 2*. We definitely come back! Merci beaucoup et à bientôt!"
Telefon: +33298670047
Adresse: Carantec, France, 29660
Reservierung, buchen
Stadt: Carantec
Webseite: http://www.hotel-carantec.fr
Mittwoch: 12:15-13:30
Donnerstag: 12:15-13:30
Freitag: 12:15-13:30
Samstag: 12:15-13:30
Sonntag: 12:15-13:30
Gerichte: 2
Kategorien: 5
Bewertungen: 339
Pour notre parcours culinaire breton, nous avions sélectionné cette table pour les avis élogieux et sa présentation auprès des guides de référence. Quelle ne fut pas notre déception dès notre arrivée. Accueil froid, aucune aide pour les bagages, chambre de loin pas à la hauteur d'un 4 étoiles et incohérence avec le prix pratiqué de 240 euros. Quant à la table, si les lieux sont charmants et le service impeccable, le parti pris du chef tant visuellement que gustativement nous laisse songeurs. Tutti frutti de saveurs terre et mer, qui ne nous ont pas permis de comprendre les intentions du chef malgré une cuisson parfaite des poissons. Au final, le produit n'est pas mis en valeur et l'on finit...
Bonjour à tous Je voulais donner notre avis sur ce restaurant .Pour nous la restauration s'articule autour de 3 choses : le cadre, le service et le repas .Concernant le cadre , nous n'avons pas été déçu , il correspondait exactement à ce que nous imaginions (magnifique vue sur la baie de Morlaix )Concernant le service il a été impeccable ,agréable, professionnel et précis ( nous avions une fille de 3 ans qui a été chouchoutée et nous avons réellement apprécié )Quant au niveau du repas 2 menus optimistes ont été choisis à 56 euros chacun ( amuse bouche entrée plat et dessert avec 2 verres de vins )En résumé , nous encourageons à aller dans ce restaurant d un niveau 2 étoiles Michelin .Cordial...
We have visited this restaurant before when Patrick Jeffroy was chef so we were interested to see what Nicholas would be producing and he certainly didn’t disappoint. The fresh, clean flavours he gets out of the amazing local produce is a triumph. The pre-dessert which...was not listed was a particular highlight cleansing the palate with an inventive use of fresh apple, and his new rhubarb dessert was sublime and left me grinning all the way home. Nicholas may not have his 2nd star just yet but the meal gets a 5 star review from me. Front of house was also excellent with a service that was impeccably professional but not overbearing. Thanks you for a wonderful experience!
We visited this restaurant before Patrick Jeffroy Koch was so we were interested to see what Nicholas would produce and he certainly not disappointed. The fresh, clean aromas he gets from the amazing local products are a triumph. The pre-dessert, which was not listed, was a special highlight to clean the palate with an inventive use of fresh apple, and his new Rhabarb dessert was raised and made me grin all the way home. Nicholas can't have his 2nd star yet, but the meal gets a 5-star rating from me. In front of the house was also excellent with a service that was perfectly professional but not overlaid. Thank you for a wonderful experience! Reserviere jetzt einen Tisch
Ca n'a pas forcement bien commencé puisque nous avions retrouvé la carte identique à l'année dernière.Le service n'est pas à la hauteur d'un 2*, surtout par manque de personnel car le personnel est très compétent avec une mention spéciale pour le sommelier fort sympathique.Coté table nous n'avons pas pu enlever les prospectus - vraiment pas agréable - à la gloire du chef pourtant inexistant lors de nos 2 diners. Bon... la nourriture est pour le coup généreuse et gouteuse.Autre mention spéciale pour le café et ses douceurs.
Excellent à tout point de vue le cadre sur la mer,le service , le rythme et qualité des plats.et des vins..Tout était très bon.... amuse bouches, entrées, plats et desserts, sauf des tomates cerises sans saveur....mais on pardonne...le poisson, le dessert mariant fraises et rhubarbe...c était extra...Comment garder longtemps Carantec en mémoire.....
My wife and I had the menu “La Découverte”. We found the combination of dishes really interesting to choose only the starters and the desserts. Exceptional food beautifully presented. Very recommended. The service was made by an enthusiastic and very professional team... well done!
Une vue à couper le souffle mais - surtout - une cuisine d'exception avec des produits d'une fraîcheur incontestable. Le chef ne déteste pas les clins d'oeil à l'exotisme dans une cuisine très bretonne. C'est vraiment la grande classe. Reserviere jetzt einen Tisch
Dîner magnifique, des accords de saveurs parfaits, cuissons sans faute. Conseils avisés du sommelier La vue sur la baie de Morlaix est exceptionnelle. Le menu Caravelle est équilibré.Desserts corrects, baba un peu copieux..
What a fantastic experience! Product selection, presentation, taste, service, location, views, value for money: 7/7. That was at least 2*. We definitely come back! Merci beaucoup et à bientôt!
