Letzte Woche haben wir im Hotel Pazzola übernachtet und zum Glück einen Tisch im Restaurant für das Abendessen reserviert. Die Atmosphäre im Restaurant ist gemütlich und elegant, und Sonia ist eine wunderbare Gastgeberin. Sie spricht mit Ihnen auf ihrer Muttersprache Rätoromanisch, Schweizerdeutsch, Hochdeutsch oder Italienisch. Wir entschieden uns für das Überraschungsmenü mit sechs Gängen und sind sehr froh darüber. Sven ist ein Genie in der Küche! Jeder einzelne Gang war exquisit, mit ungewöhnlichen und unerwarteten Kombinationen, die zudem wunderschön präsentiert wurden. Es war ein Genuss, solch feine Kochkunst in einer traumhaften Alpenkulisse zu erleben. Nach dem Essen genossen wir ein...
Wir haben das Restaurant Pazzola vor etwa zwei Jahren ganz zufällig für uns entdeckt. Damals waren wir zum Skifahren in Disentis und übernachteten im Hotel Pazzola, vor allem wegen des Shuttle-Services zur Bergstation. Zum ersten Mal haben wir dort im Pazzola gegessen – das Essen war ausgezeichnet und hat uns sofort überzeugt. Seitdem kehren wir bei jedem Aufenthalt in der Region mindestens einmal ins Pazzola zurück. Die Qualität des Essens ist stets erstklassig, und wir wurden nie enttäuscht. Auch die familiäre und entspannte Atmosphäre trägt dazu bei, dass wir uns im Pazzola immer sehr wohl und herzlich willkommen fühlen.
Da wir im Hotel Pazzola übernachtet haben, haben wir selbstverständlich auch das Restaurant Pazzola besucht, und ich muss sagen, es war einfach großartig. Die Speisen sind sehr lecker und die Portionen sind gut bemessen sowie wunderschön angerichtet – schließlich isst das Auge ja mit. Das Personal ist sehr freundlich, und wir mussten auch nicht lange warten. Außerdem genießt man eine traumhafte Aussicht auf die Berge. Daher vergebe ich 5 von 5 Punkten.
Das Restaurant ist sehr sauber alles gepflegt und sehr schön eingerichtet man wird Sehr gut bedient und behandelt.Eine wunderschöne Aussicht durch diese großen Fensterfronten.Das Essen ist wahnsinnig gut, selten so ein gutes Essen gegessen preislich völlig in Ordnung.Sie zeichnen sich deutlich durch gutes Essen ab.Sehr empfehlenswert ich würde immer wieder dort essen gehen.
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Die Produkte sind so frisch, hausgemacht und regional, mit erstaunlichen und einzigartigen Geschmackskombinationen. Die liebevolle Auswahl der Zutaten ist beeindruckend, wobei Pilze und Beeren von der sympathischen Besitzerin persönlich in den Bergen gesammelt werden. Ein Besuch lohnt sich wirklich, wenn man in der Gegend ist.
Die Inhaber sind äußerst freundlich und zuvorkommend. Das Essen ist erstklassig. Der Service ist ausgezeichnet. Eine herrlich gemütliche, familiäre Atmosphäre mit liebevollem Interesse – man fühlt sich hier rundum wohl und bestens betreut. Absolut empfehlenswert!!!
Die Atmosphäre bei Pazzola ist äußerst gemütlich und ruhig. Der Service war sehr aufmerksam, aber keineswegs aufdringlich. Die Speisen waren ein wahrer kulinarischer Genuss. Das Dessert überzeugte sowohl in der Präsentation als auch geschmacklich auf ganzer Linie.
Das Hotel, das Restaurant Pazzola und das Personal Lilly und Christian sind einfach spitze! Christian bietet sogar einen Shuttleservice zur Talstation für die Skigäste an. Das Menü im Pazzola überzeugt durch Vielfalt und Qualität.
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Außergewöhnliches Essen. Wir hatten jeweils drei ihrer „Octo“-Gerichte und erlebten eine fantastische kulinarische Reise. Kann ich jedem empfehlen, der in Disentis oder der Region vorbeischaut.
In jeder Hinsicht erstklassig. Geschmacklich und handwerklich perfekt umgesetzt. Hervorragende Weinauswahl und professionelle Weinberatung.
