Als meine Freunde mir sagten, dass wir in dieses Restaurant gehen, war ich, nachdem ich die Bewertungen auf TripAdvisor gelesen hatte, mehr als besorgt. Wir gingen am späten Nachmittag hin und es war nicht zu voll. Der Außenbereich ist schön, aber da es uns zu kalt war, entschieden wir uns, drinnen zu sitzen. Der erste Eindruck war nicht so gut. Man muss eine Treppe hinuntergehen, die wie der Eingang zu einem seltsamen Keller aussieht. Sobald man im Restaurant ist, wird man jedoch von einer angenehmen Atmosphäre überrascht. Das Essen war wirklich gut. Wir hatten verschiedene Pasta-Gerichte und Pizza. Alles war schmackhaft und hatte einen einzigartigen Geschmack. Das Personal war äußerst freu...
Wir haben insgesamt 50 Minuten auf unser Essen gewartet (2x Linguini mit Meeresfrüchten). Auch andere Gäste beschwerten sich nach längerer Wartezeit, einige bezahlten nur ihre Getränke und sind dann gegangen. Als mein Freund und ich ebenfalls kurz davor waren zu gehen kamen endlich unsere Speisen. Geschmacklich gab es nichts auszusetzen! Trotzdem ist eine solch lange Wartezeit einfach eine Zumutung. Es war sehr deutlich, dass der Kellner und die Küche einfach überfordert waren, da im Restaurant auch noch eine geschlossene Gesellschaft war. Einige Gäste die nach uns kamen erhielten ihre Bestellung immerhin nach 10 Minuten und somit deutlich vor uns!Einmal und nie wieder!!!
Ich habe spontan zum Mittagessen dort vorbeigeschaut, ohne vorher Tripadvisor zu konsultieren – vielleicht war das besser so, da ich keine Vorurteile hatte. Meine Pasta Amatriciana von der Mittagskarte war ganz gut, auch wenn ich schon bessere gegessen habe, aber nichts auszusetzen für einen niedrigen Preis. Meine Frau bestellte Tintenfisch von der Sonderkarte und der war ausgezeichnet, auch ein großer Teller. Freundliches, italienisches Personal. Es gibt viel Platz zum Sitzen im Freien.
Wir waren mit einer Gruppe Freunde dort und haben quer durch die Karte bestellt. Pizza war gut - hat man hier auch schon ein paar mal gelesen. Salat zu viel Essig, ausserdem bestand er zu 90% aus Eisberg, der Fisch war frisch und gut, die Muscheln waren nicht zu empfehlen. Meine Tagiatelle mit Steinpilzen in "Spezialsoße" langweilig. Insgesamt eine schöne Location. Leider roch es an dem Tag etwas nach Kanal.
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Das Essen war phantasie- und lieblos, aber mit irrsinnig viel Knoblauch (Antipasti mista). Das Nudelgericht mit Sahnesauce dafür fad und geschmacklos. Vom Servicepersonal hatten wir den Eindruck, dass sie Anweisung hatten, möglichst viel zu verkaufen. Zudem war es ziemlich laut und atmosphärisch nicht besonders gemütlich. Ich habe mich sehr unwohl gefühlt. Schade!
Wir haben hier zwei Empfehlungen des Hauses zu uns genommen.Zu den Nudelgerichten gab es keine pizzabrötchen im Korb dabei.Die Ravioli mit Steinpilzen empfand ich als nicht sehr gut gewürzt. Die Gorgonzola Soße hätte ich am Geschmack nie erraten.
Ich war mehrere Tage in Fulda in der Innenstadt. Der eine Italiener um die Ecke war leider nicht perfekt. Hier im Per Bacco war es sehr gut. Hausgemachte Nudeln haben überzeugt. Bin noch zwei Abende hier und komme bestimmt wieder hier her.
Außer dem Lokalnamen ist hier wirklich sehr wenig italienisch. Getränke, Speisen und Service sind absoluter Durchschnitt.
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... nix besonderes. Wurden vom (nett geschriebenen) Schild auf der Straße angelockt nd leider enttäuscht.
Toller Service und sehr nettes Personal! Bis zum nächsten Mal!
Cannelloni Hausgemacht Spinaci E Ricotta
Gnocchi Prosciutto E Zafferano
Spaghetti Carbonara Originale
Penne All'arrabbiata (Scharf)
Tagliatelle Pilze Steinpilze
Tagliatelle Sea Und Berge
