Wir kennen das Pfeffer&Salz inzwischen seit gut 10 Jahren und kommen zu passenden Anlässen sehr gerne hier her um uns im gediegenen Ambiente des alten Hofguts in der Viernheimer Neuzenlache mit sterneverdächtigen und sehr schön angerichteten Speisen verwöhnen zu lassen. Der Service lässt nie einen Wunsch offen, der Getränkeservice ist vorbildlich und nicht aufdringlich, die große Weinkarte inkl. der versierten Weinempfehlungen von Frau Liebold runden das Bild ab.Saisonal gibt es immer wieder Besonderheiten, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Bespiele sind besondere Gerichte zur Spargelzeit mit regionalem Spargel oder im November die Martinsgans, die einem am Tisch vom Chef persönlich...
Wir haben einen Tag im Voraus reserviert und sind in das Restaurant gekommen, das sich in einer ruhigen Umgebung befindet und die Gäste wählen können, ob sie drinnen oder draußen sitzen möchten (Wetterkarte). Wir beschlossen, drinnen zu sitzen, und das Restaurant war an diesem Dienstagabend ziemlich leer. Die Speisekarte war einfach mit einer guten Auswahl an Meeresfrüchten oder deutschem Essen. Die Weinliste war allerdings sehr umfangreich (also typisch für deutsche Einheimische in der Umgebung). Wir bestellten Hummercocktails und Jakobsmuschelsuppe als Vorspeise und sie waren ausgezeichnet. Beide Zutaten waren frisch und die gewürzten waren spitze Kerben. Das Fischhauptgericht war so gut w...
Seit über 25 Jahren sind wir immer wieder Gäste im Pffer und Salz gewesen. Im Lauf der Jahre haben wir bemerkt, dass die Qualität des Lokals mehr und mehr zurückging. Dennoch hatten wir hatten eine Familienfeier mit 10 Personen bei H. Liebold im Pfeffer u. Salz geordert und wurden total enttäuscht.Es wurde kein Wein angeboten. Nur nach einer Extraeinladung an das Personal, wenn es mal kam, wurde wurde nachgeschenkt. Andere Gäste, welche Wein bestellten wurden überhaupt nicht bedient. Der Raum war kalt. Auch Gäste an anderen Tischen froren. Es musste ein Gasofen (Mittelalter) aufgestellt werden. Die Unverschämtheit folgte zum Schluss und wurde leider erst am nächsten Tag bei der Belegprüfung...
Wir waren hier in der Erwartung, viel zu bezahlen und gutes und ausgezeichnetes Essen zu bekommen. Dies war nicht der Fall. Wir kamen an und wurden etwa 20 Minuten lang ignoriert, nicht gesetzt, nicht einmal angesprochen. Wir schafften es schließlich, einen der Angestellten dazu zu bringen, unseren Tisch anzuzeigen, und versuchten, jemanden dazu zu bringen, uns Wasser zu bringen, da es ein sehr heißer Tag war. Dies dauerte einige Zeit, aber andere Getränke zu bekommen, dauerte eine gefühlte Ewigkeit. Die Mitarbeiter schienen keine Ahnung von ihrem Vorrat zu haben und jede Frage schien mit der Antwort beantwortet zu werden, dass sie jemanden finden müssten, der sich mit unseren Fragen auskenn...
Reserviere jetzt einen Tisch
Wir waren hier und erwarteten, viel zu bezahlen und gutes und ausgezeichnetes Essen zu bekommen. dem war nicht so, wir kamen an und wurden minutenlang ignoriert, nicht gesessen, nicht mal geredet. Wir haben es endlich geschafft, einen der Mitarbeiter zu geben. unseren Tisch und versuchten, jemanden dazu zu bringen, uns Wasser zu bringen, da es ein sehr heißer Tag war. das dauerte einige Zeit, aber andere Getränke dauerten, wie es schien, eine Ewigkeit. Das Personal schien keine Warnung von ihr gehabt zu haben, bestand darauf, und jeder schien die Antwort zu haben, dass sie jemanden finden mussten, der wusste, was wir fragten. Das Essen war durchschnittlich, ich wäre mit der Qualität der Küch...
Wir waren zu zweit und aßen jeder einen kleinen Feldsalat eine Hauptspeise eine 0,2 l Cola ein Wasser und ein Glas Wein und da hatten wir auch schon 150€ bezahlt. Leider gab es in diesem Weinlokal auch nur einen offenen Wein alles andere nur als Flasche. Nach einem 2. Getränk würde man auch nicht gefragt auf das Essen warteten wir über eine Stunde. Beim betreten des Lokal wurde man auch nicht begrüßt. Zum bezahlen musste man auch an die Theke laufen und erst mal rufen. Der Beistelltisch für den weinservice war nett gemeint aber wenn kein Service stattfindet überflüssig. Ambiente wirklich schön, das war aber auch das einzig positive in diesem Lokal. Das Essen war für den Preis im Bestfall Dur...
wir waren hier zu unserem 3. Hochzeitstag und wir kommen definitiv wiederallein die Anfahrt ins Grüne und danach diese schnuckelige Restaurant,wir wurden persönlich begrüßt und die Bedienung war überaus zuvorkommend und höflich. Sie hatten sich sogleich gemerkt dass ich schwanger bin und den "Gruß des Hauses" entsprechend abgeändert sodass ich alles essen konnte.Die Preisklasse ist zwar gehoben, aber das Geld ist es Wert. Nicht wie man es erwartet - hoher Preis kleine Portionen - nein -> ich war nach einer Vorspeise und dem Hauptgang sehr satt :-) die Zutaten und die Würze waren wirklich hervorragend und ein wahrer Genuss.Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!
Ich genieße jedes Mal, wenn ich hier bin, und es war eines unserer Lieblingsrestaurants, wenn nicht das einzige feindliche Restaurant im Gegenteil seit Jahren. Das Essen ist außergewöhnlich und gleichzeitig erstaunlich, die Weinkarte ist auch großartig. Wer die französische Küche am besten genießen möchte, ist hier genau richtig.
Reserviere jetzt einen Tisch
Restaurant avec beaucoup de charme le cadre est très jolie la cuisine y est très raffiné on se croirait dans un restaurant français d'ailleurs la patronne le parle essaiment vous y passerez Certainement un très bon moment en couple en famille ou entre amis pas force pour petit Budget mehr Restaurant de qualité
Super Essen und toller Service,Preis entspricht der Restaurant Kategorie, gerne wieder. ___________________________________
