Je l'avoue, nous y sommes allés en craignant le coté touristique de l'endroit. Mais il faut le dire : la promenade qui circule au sein des collines est superbe et n'a rien d'un piège à touristes avec achat "obligatoire" à la sortie.Nous avons donc emprunté le chemin balisé qui part du village et permet de partir à la découverte des porcs Kintoa mais pas que ! Le chemin serpente dans les collines, la végétation est superbe, la vue sur la vallée des Aldudes également, et parfois on croise les porcs, qui profitent effectivement d'un cadre de rêve.Les petits Pottocks reconnaissables de loin a leur son de clochette nous ont rejoint, petit poulain a la suite..Ca grimpe.. et la vue sur la vallée es...
Petite visite chez Pierre Oteiza dans la vallée des aldudes.Après une petite balade sur les sentiers pour voir les petits cochons Noir et roseLes "kintoa" nous ont rejoint dans notre assiette.Les planches de charcuterie, jambon ,andouille au piment d'Espelette ,boudin j'en passe et des meilleurs(pour preuve la planche en photo bien entamée) on fait voir la vie en rose(cochon)L'accueil est excellent et le repas se passe dans la bonne humeurNe pas oublier de faire une petite visite dans le magasin
Quoi de plus important après une ballade à la découverte des cochons basques que de s'attabler pour déguster ce jambon, qui est pour moi l'un des meilleurs, non sans oublier les saucissons, le foie gras, les cerises au vinaigre, le beurre au piment d'espelette.Bravo à Pierre Oteiza et à toute son équipe de nous avoir fait découvrir son patrimoine et cette magnifique Vallée des Aldudes.Un grand MERCI à toute l'équipe du restaurant pour sa disponibilité, sa gentillesse et son professionnalisme.
Spécialités basques: planches de charcuteries/ canard/ fromages locaux. Tout est délicieux; la charcuterie exceptionnelle!!! les prix attractifs des planches permettent de goûter un peu à tout. Les desserts maison sont aussi parfait!! c'était une super halte dans un cadre magnifique!service rapide et très agréable
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Nous y sommes allée avec une petite fille de 2 ans qui a appréciée sa balade à dos d'âne (gratuit-chacun donne ce qu'il souhaite), ainsi nous avons pu faire une très bonne balade à la découverte des porcs kintoa, compter environ 1h30. Après un rafraîchissement sur place, dégustation dans la boutique, excellent !!
Mais quel bonheur!!!!! Des produits proposer tout simplement merveilleux!!!!!! Quel goût!!!!!La ballade à la découverte des animaux est génial elle plait aux petits comme aux grands ...je recommande pour une bOnne journee en famille.
La ballade n'est pas d'une grande originalité mais permet de suivre de manière ludique l'élevage en plein airFinir la balade par une planche de charcuterie est très agréable Puis voir les petits avec leur mères enchantent les enfants
Très bon déjeuner. Un accueil très chaleureux avec le sourire. Des planches de cochonailles généreuses avec des produits très bon. Balade sur le sentier des kintoa après le déjeuner pour la digestion et la découverte du paysage
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Le coin est superbe, la nourriture délicieuse pour les amateurs de charcuterie. On sent le savoir-faire et surtout, on salue le travail pour avoir maintenu et préservé le cochon basque. Bravo !!
Superbe balade pour découvrir le savoir faire Plat et accueil excellent Endroit en pleine nature et cela en vaut le détour
