5 /5
Bewertung
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Alles passt. Auf der Suche nach etwas zu essen, habe ich mich entschieden, kurzfristig (2 Stunden vor der Öffnung) im Restaurant anzurufen und ein paar Rippchen vorzubestellen. Obwohl es so kurzfristig war, wurde meine Bestellung sympathisch entgegengenommen und trotzdem angenommen. Die gegrillten Rippchen sind hervorragend. Ganz anders als gekochte oder gedünstete und sehr lecker. Zartes Fleisch, obwohl gegrillt. Nicht in BBQ-Sauce ertränkt, sondern gut und nicht zu stark gewürzt. Der Krautsalat ist zu 100 % selbstgemacht. Nicht ganz überwältigend und sauer wie die Fertigen. Hier kann man das Gemüse wirklich schmecken. Sehr lecker! Das Knoblauch-Petersilienöl passt perfekt zum Fleisch und k...