Das erste Mal hörte ich von der Pizzeria Capri 2021, als Francesco Ialazzo, der Chef der Pizzeria, Weltmeister der Pizzabäcker wurde; im Herzen der Pizza Kunst, in Napoli. Seitdem wollte ich immer da hin. Aber erst nach etwas Zeit und Abstand, nach solchen Titeln werden Läden ja gerne mal „überrannt“. Vor ein paar Tagen ergab es sich nun, und mein Spatz und ich reservierten telefonisch einen Tisch für zwei, ich musste die weltmeisterliche Pizza endlich probieren. Das Ristorante, in dem es nicht nur Pizza gibt, liegt mitten im historischen Ober-Ingelheim am Marktplatz. Geparkt haben wir zwei Gehminuten entfernt auf kostenlosen, öffentlichen Parkplätzen, wobei wir aber Glück damit hatten. Eine...
Meine Freunde und ich kamen zum Mittagessen und bekamen einen Tisch draußen. Das Personal war schnell, und unsere Getränke und Speisen wurden sehr zügig serviert. Ich wollte etwas extra Knoblauch und fragte den Kellner. Er war sehr überrascht und bot an, meine Pizza zurückzubringen, um mehr zu holen, aber ich wollte lieber meinen eigenen Knoblauch hinzufügen und bat darum, etwas mitzubringen. Trotz der Mittagszeit und des fast vollen Restaurants kam er innerhalb von 10 Minuten mit einem kleinen krummen Knoblauch in Öl zurück, den ich über meine Pizza gießen konnte. Lecker! Die Pizza war von guter Qualität und wurde direkt aus dem Ofen serviert. Der Service und die Atmosphäre waren großartig,...
Vorab die bestellte Pizza mit Meistertitel für 15 Euro war sehr lecker. Der Service war ok. Leider war bei meiner Pizza der Teigrand doch etwas schwarz geworden. So das man nicht den kompletten Rand essen konnte. Schade da der Teig sehr lecker schmeckt und der Preis doch recht gehoben ist. Da hätte ich etwas mehr Vorsicht beim backen erwartet oder eine Aufmerksamkeit seitens der Pizzeria. Ich werde aber auf jedenfall dort wieder essen und testen ob dieser dunkel Teigrand ein einmaliges Versehen war.
Sehr schlechter Kundenservice. Kein Wasser in Zimmertemperatur. Wasser aus dem Hahn hätte auch 6,00 € gekostet. Nudeln waren zu weich, nicht gut gewürzt, Shrimps waren zu Krabben geworden. Hat nicht geschmeckt. Wollten es nicht zurücknehmen. Haben mir dann ein Pizza-Brot gemacht, was auch geschmeckt hat, aber die 17,50 € für die Nudeln voll berechet. In der Summe 23,50 € für ein Pizzabrot mit Wasser. Tolle Erfahrung. Nie wieder!
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Wer eine perfekte Pizza genießen möchte und in Rheinhessen lebt, muss dafür nicht weit fahren, denn das findet man in Ingelheim. Ein wenig Geduld ist von Vorteil, aber es lohnt sich auf jeden Fall. Kleiner Tipp: Weniger ist mehr. Bei einer klassischen Margherita kann man den hervorragenden Teig in vollen Zügen genießen. Service: Vor Ort essen, Mahlzeit: Abendessen.
Ich muss sagen, das war eine perfekte pizza alla napoletana! Besser gings nicht. Und das sage ich als italiener. Pizza fritta war top, die Pizza danach sogar noch besser! wirklich nur empfehlenswert. Auch die Bedienung war sehr sympatisch und aufmerksam. So sollte es bei einem Italiener immer sein! Liebe Grüsse aus Zürich Service: Dine in Meal type: Dinner
Die beste Pizzeria im ganzen Landkreis! Die Auszeichnungen als deutscher Meister im Pizzabacken hat der Pizzabäcker nicht hinterher geworfen bekommen sondern verdient! Geschmacklich absolut Klasse! Zudem freundliches Personal, das mittlerweile persönlich bekannt ist. Liebe Grüße an das Team der Pizzeria Capri! Wir kommen wieder!
Ums kurz vorweg zu nehmen: Die Pokale, die in der Pizzeria ausgestellt sind, hat Francesco zu R echt erhalten. Wirklich die beste Pizza, die ich bisher essen durfte. Francesco und vor allem die Bedienung, sehr sehr nette und lustige Menschen. Das war definitiv nicht der letzte Besuch.
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Das Essen ist super lecker. Seine diversen Titel und teilnahmen an Meisterschaften schlagen sich allerdings auch in den Preisen nieder die günstigsten Pizza/Pasta Gerichte gibt es hier nicht, aber das Essen ist seinen Preis wert.
Service: Dine in Art der Mahlzeit: Abendessen Essen: 5 Service: 4 Atmosphäre: 3
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
Fettuccine Mit Steinpilzpilzen
Scaloppina Con Funghi Porcini
Scaloppina Al Pesto Di Noci
Pesce Spada Alla Rugantina
Spaghetti All' Amatriciana
Penne Mit Vier Käsesorten
Gegrillte Riesen-Garnelen
Penne Arrabbiata (Scharf)
