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Bewertung
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Il Cavalino ist kein Restaurant im eigentlichen Sinne. Es ist eine kleine Steh-Pizza mit wenigen (ca. 6 Sitzgelegenheiten, Hochstühle/Barhocker). Dafür aber im Pizzabereich sehr sehr gut. Der Inhaber bereitet die Pizzen selbst. Er ist echter Italiener. Seine Besonderheit ist, das er alle Pizzen noch einmal, egal welcher Belag, mir etwas Käde aubdeckt. Der Belag bleibt schön schmackhaft und saftig. Für Deutsche ideal. Italiener mögen diese Art der "deutschen" Pizza gar nicht. Viel Belag usw. Ich kenne viele Pizzerias in Marburg. Ich wage zu behaupten, das Il Cavalino macht die beste Pizza. Hat auch Lieferservice.