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Bewertung
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Geschmacklich ist hier alles vom Feinsten. Egal, ob die legendären Rigatoni al Forno oder eine Pizza. Hier passt alles.Man sollte vielleicht wissen, dass die Pizza nicht aus dem Steinbackofen kommt und auch nicht zur hauchdünnen Sorte gehört, wie sie mittlerweile in Italien überwiegend angeboten wird. Dem fantastischen Geschmack tut das aber keinen Abbruch und allen Vertretern der reinen Pizzalehre kann man nur entgegenhalten, dass die Pizza wie wir sie kennen in den USA kodifiziert und zum Massenphänonen wurde und es diesbezüglich kein richtig oder falsch gibt. Hauptsache, sie schmeckt ! Und das tut sie in der Pizzeria La Sirena.