Plaisir d'Etangs - Tisch reservieren

Petit bar restaurant dans le village de Saint Nizier qui ne paie pas de mine vu de l'extérieur. En fait tout se passe dans les assiettes. Plusieurs menus proposent des grenouilles fraiches et j'ai opté pour un menu intermédiaire: entrée grenouilles, gratin dauphinois et fromage blanc. Pour les grenouilles une demi-douzaine, mince c'est court!, mais non c'est comme les élections il y a 2 tours et on du coup on les mange chaudes à chaque fois. Bien vu. Le gratin dauphinois est un régal, c'est même une tuerie pour tout dire. Faites glisser tout ça avec un chardonnais du blanc du Bugey et vous aurez passé un bon moment.

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Petit bistrot de campagne dans un village perdu dans les étangs de la Dombes qui ne paie pas de mine..Surprise a l'arrivée :complet un mercredi à midi!Bon signe.Délicieuse salade de magrets, grenouilles extra mais un peu juste en quantité à première vue, mais servies chaudes une seconde fois .Super!On pensait ne plus avoir de place mais quand le gratin dauphinois est arrivé, sublime!! on ne s'est pas forcé, on aurait léché le fond de l'assiette s'il n'y avait eu personne. Belle découverte.. On reviendra.

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L'accueil serviable laisse augurer d'un bon moment de plaisir.Nous étions un Groupe de 11 randonneurs venus déguster les grenouilles, certainement l'une des meilleures adresses de la région. Le poulet à la crème aux morilles a également été très apprécié.Une adresse à retenir !

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Cuisine de la Dombes, goujonnettes de carpe, cuisses de grenouilles, poulet de Bresse. Repas succulent après une nuit perchés dans les arbres. Accueil cordial dans ce petit restaurant qui mérite le détour.

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Merci à Nadine et Eric pour leur convivialité, leur accueil et leurs délicieuses goujonnettes de carpes... A refaire !!!

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