I attended the English language introductory barista course with David (2hrs). It was great! The space is cool — a working roastery where you can see the raw coffee and different roasts. David was very knowledgeable about coffee and explained the different variables (temperature, grind style, ratio etc) and how to make the perfect espresso. His English was excellent. I’ve been an avid coffee drinker for years, without knowing much about the inner workings of the world of specialty coffee. I left … – show
He comprado café en Animal y es de una calidad estupenda, ha cumplido con todas mis expectativas en aroma y sabor, un 10. También he realizado el curso de barista básico para refrescar lo que ya conocía sobre el café de especialidad, 4 horas de perfecta explicación, muy bien estructurada y con un número de participantes ideal para poder practicar. Alejandra y Sergi fantásticos anfitriones. Mil gracias por hacerlo tan ameno.
Finding an English Barista course in Catalunya is hard but Animal coffee were brilliant. Very quick to respond to our request and the course itself was very detailed, very easy to understand and most of all tailored more to what we were looking for. I highly recommend this for anyone wanting to make sure their coffee at home is quality.
Sin lugar a dudas le doy 5 estrellas, excelentes personas con amplio conocimiento y una paciencia nivel Dios. Gracias Animal Coffee por todo!!!! Ahora ya estoy luciendo y demostrando mi destreza en el late art entre mis amigos!! Nos volveremos a ver muy pronto para otro curso … esta vez de tueste
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Fantástica experiencia. Siendo yo un amante ignorante del café, fui a la cata de Animal Coffee y, además de aprender, me lo pasé en grande. David, Sergi y Alejandra nos trataron 10 puntos con su paciencia y la apertura a las preguntas más absurdas que podría tener. Absolutamente recomendable. ️
He realitzat el curs Barista Intensiu i ha cobert totes les meves expectatives. Treballen i expliquen molt bé. Molt recomanable. Bona feina gent d'Animal!
100% recomendado, el curso intensivo merece mucho la pena, es super completo y está todo muy bien explicado con mucha práctica con máquina de espresso.
Me ha gustado mucho esta experiencia, he aprendido cosas nuevas que desconocía y me he divertido mucho. Recomendable 100%!!
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Simplemente gracias por ayudarnos a mejorar.. y brindar un mejor servicio.. gracias..Ale..Diego..David. Y sergi..por todo!!
Buen curso en unas buenas instalaciones, el profe super majo
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