Prisma

Prisma - Tisch resevieren

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 6354, Vitznau Reservierung
323 Bewertungen 4.4

"Einfach fantastisch. Jeder Bissen von A bis Z war ein kulinarisches Erlebnis. Vielen Dank, Yvonne Yvo Mathier!"

Details

Telefon: +41413996060

Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 6354, Vitznau

Reservierung, buchen

Stadt: Vitznau

Webseite: http://www.parkhotel-vitznau.ch

Öffnungszeiten

Montag: 19:00-21:30

Dienstag: 19:00-21:30

Mittwoch: 19:00-21:30

Donnerstag: 19:00-21:30

Freitag: 19:00-21:30

Samstag: 19:00-21:30

Sonntag: 19:00-21:30

Statistiken

Gerichte: 6

Kategorien: 5

Bewertungen: 323


Adresse

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Bewertungen

4 /5 Bewertung

Besuch am Valentinstag 2020. Sehr gutes Dinner aus qualitativer Hinsicht, insbesondere den Service möchte ich positiv erwähnen. Dazu: Sommelier: sehr gut. Weltklasse Weinkarte. Aber eigentlich waren wir zum essen da: qualitativ war das sehr gut aber die Menge ist unanständig klein, zu klein. Ich und meine Frau sind beides keine Vielfrasse, wir haben es gerne, wenn das Auge mit isst, die Aromen unterstrichen werden zu einer Komposition. Wir verkehren öfter in sehr guten Lokalen, aber die Menge an Essen im Prisma war deutlich unterdurchschnittlich und einfach ungenügend. Hätten wir nicht eine Flasche Wein und eine Flasche Mineralwasser getrunken, wären wir wohl leicht hungrig aus dem Lokal geg...

4 /5 Bewertung

Als Hotelgast hat man die Qual der Wahl zwischen einem mit einem Michelin-Stern und einem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant. Prisma bietet Speisen, die im Allgemeinen mit klassischer Technik zubereitet und mit asiatischen Aromen kombiniert werden. Das Ergebnis ist etwas, das definitiv anders und sehr interessant zu essen ist. Insgesamt war es ein sehr angenehmes Abendessen, obwohl ein paar der Gerichte den Eindruck erweckten, dass sie mit einem oder zwei Zutaten weniger auf dem Teller erfolgreicher gewesen wären, aber das ist Haarspalterei. Das Abendessen hier zeigte, dass der Koch hier wächst und in Selbstbewusstsein wächst. Ich freue mich darauf zu sehen, was das nächste...

3 /5 Bewertung

Sehr schönes Lokal, aber etwas kühl. Das Personal ist nett, aber ziemlich konventionell. Das Essen war mittelmäßig, Preis-Leistungs-Verhältnis nicht angemessen, wir sind enttäuscht. Es fehlt an Arbeit, Originalität und Geschmack in einigen Gerichten. Obwohl ich meine Korianderallergie zweimal erwähnt habe, wurde mir ein Gericht damit serviert. Die Kellnerin hat sich sehr entschuldigt und mir ein winziges Ersatzgericht gebracht. Ein kostenloses Getränk oder ein anderer Ausgleich wäre nach diesem Fehler angemessen gewesen... nicht sehr professionell. Die Weinkeller ist beeindruckend für Liebhaber von Spitzenweinen. Das Dessert war sehr, sehr gut.

5 /5 Bewertung

Bei unserem Besuch im Prisma entschieden wir uns für das Omakase Menü in vier Etappen. Eine kulinarische Überraschungsreise durch die Aromen der Prisma Küche mit verschiedenen kleinen Gerichten zum Teilen. Philipp Heid und sein Team zelebrieren hier eine innovative europäische Küche mit fernöstlichen Zutaten, außergewöhnlich! Wirklich eine besondere Überraschung für Auge Gaumen. Reserviere jetzt einen Tisch

4 /5 Bewertung

Wir haben einen Abend im PHV Restaurant Prisma genossen. Erstklassige Gastfreundschaft und Gastronomie. Besonders haben wir die ruhige Atmosphäre genossen, obwohl das Hotel voll ausgelastet war. Das Abendessen im Prisma (Philipp Heid) war ein wahrer Genuss, ausgefeilte Kombinationen führten zu einer überraschenden Erfahrung. Begleitet von einer großartigen Auswahl an Weinen.

5 /5 Bewertung

Wir genossen ein tolles weekend im Park Hotel Vitznau und hatten ein wunderbares 4-Gang Dinner (hoechste Qualitaet mit Top Wein dazu) mit vielen einzelnen top zubereiteten kleinen Gaengen. Gratulation an die Kueche aber auch an das Service Personal und den Sommelier fuer die Weinempfehlung. Das Fruehstueck war ebenso schmackhaft und toll zubereitet. Ein echter Genuss!

5 /5 Bewertung

Top-Qualität, sehr freundlich. einen Ort, der verzaubert. hier sind sie willkommen zu begleichen und zu bleiben. sehr würdig und die Küche ist das Geld wert.

5 /5 Bewertung

ein weiteres schönes Abendessen mit unseren Mädchen. Service ist ausgezeichnet und sehr freundlich. das Menü war sehr schön. Reserviere jetzt einen Tisch

5 /5 Bewertung

Hervorragendes Geschmackserlebnis und abends top Service. Wir kommen gerne wieder. Wunderschöne Lage direkt am See.

5 /5 Bewertung

Einfach fantastisch. Jeder Bissen von A bis Z war ein kulinarisches Erlebnis. Vielen Dank, Yvonne Yvo Mathier!


Gerichte

Sorbet
Sorbet

Ramen
Ramen

Hummerbiskuit
Hummerbiskuit

Fusionspizza
Fusionspizza

Panna Cotta
Panna Cotta

Tatar
Tatar