Se trata de un interesante local, en pleno centro de la acogedora Angers. Cenamos en familia, con un menú cerrado de 30 €, vino aparte. En mi caso, pedí y tomé una tarta Tatin de tomate y confitura de cebolla roja, con heladito de queso de cabra; después, dorada asada, a las finas hierbas, sobre ensalada de alcachofas en aceite de avellana; y, de postre, una cestita de chocolate, con helado de caramelo casero. Todo bien rico, sin peros. Pude probar, de otros platos, el carpaccio (creo que está ya admitido “carpacho”) de fuagrás y también un poco de bacalao asado con patatas, aceitunas y salsa de pisto, y los encontré ambos igualmente apetitosos. Las raciones, por otra parte, fueron generosas...
Cadre très sobre et plaisant, une cuisine raffinée, savoureuse faite de produits frais... on en redemande !! Petit bémol cependant : alors que le responsable est très aimable, une des serveuse est désagréable et très froide... un sourire ne coûte rien et fait toujours bonne impression... et lorsqu'un client souhaite un verre d'eau (ma maman en l'occurrence), on lui propose gentiment de la servir et on ne lui arrache pas la bouteille des mains sans explications...Bien heureusement le responsable et la cuisine remontent le niveau et nous a permis de vite oublier cette mauvaise expérience !
A RECOMMANDER sans conteste !Accueil très sympathique et agréable tout au long de la soirée. Découverte d'une carte très originale, dont la présentation et les saveurs du Sud éveillent les papilles. A souligner une cuisine d'une grande fraîcheur entièrement faite maison ! Pour notre part, surprise et belle révélation avec un "carpaccio de foie gras" ! belle entrée originale et fraîche appréciée de tous !... Poisson également excellent. Et un dessert tout aussi inattendu, avec des profiteroles comme nulle part ! UN REGAL !!! Nous reviendrons avec grand plaisir.
L'accueil et le service sont très agréables et professionnels. La salle, même si elle semble avoir été refaite récemment, est froide, sans âme et le mobilier fait un peu low cost. Les plats sont bons : le poisson est bien préparé, il y a de la recherche mais le défaut de ce type d'établissement c'est les portions ridicules. Cela ne couterait pas beaucoup plus cher de rajouter quelques légumes en plus.Pour le prix, c'est très cher. 80 euros à deux avec la réduction la fourchette de 20 % c'est franchement excessif.
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Diner a deux .Salle moderne de bon gout.Vue sur la place du ralliement.La cuisine est bonne quoique mon supreme de pintade ait ete un peu sec.Le filet de boeuf etait bon.Serveurs souriants et agreables.Dessert bon.Ensemble coherent.reserve avec la fourchette avons eu une reduction sinon c'eut ete un peu cher.
C'est la troisième fois que nous allons dans ce restaurant et nous n'avons jamais été déçus: plats délicieux et raffinés, service impeccable, salle claire et agréable...Habitués à la fréquentation des restaurants, nous retournerons dans celui-ci avec plaisir!
Nous sommes allés déjeuner un midi. Formule entrée+plat+dessert à prix raisonnable pour des produits frais et de bonne qualité. Le filet de rascasse était un délice .Nous avons été, en revanche, été un peu déçus par le dessert.Nous y retournerons !
Un accueil, un service très agréable.Un restaurant a la déco épurée qui donne sur la place... Un repas très bon avec une qualité de produit fort appréciable.Je recommande vraiment cet endroit
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Un service à la hauteur de nos attentes dans une salle au design épuré. Un personnel attentionné qui connait réellement son travail. Une véritable prestation qualité !
Très bon restaurant rapport qualité prix. Menu du jour original, dessert savoureux. Très bon vin. Cadres agréable.
Suprême De Pintade, Crème De Poivrons, Écrasé Pommes De Terre Et Patates Douces
Pièce De Bœuf Snackée, Sauce Au Poivre, Crémeux De Panais Au Gingembre
Filet De Dorade, Fondue De Shïtakés, Beurre Blanc Au Citron Vert
Pavé De Merlu, Velouté De Champignons Au Lard Fumé
Gravlax De Saumon, Émulsion Betteraves Et Raifort
Blanquette De Lotte Safranée, Légumes D’automne
Foie Gras Au Côteaux Du Layon, Pains D’épices
Salade De Rillauds, Pomme De Terre Et Oignons
Soupe De Poisson, Sauce Rouille Et Croûtons
Clafoutis Aux Pommes Et Glace À La Cannelle
