Wir waren zweimal im Juli 2018 und kurz vor Weihnachten 2021 dort. Der Garten mit Terrasse ist sehr schön, aber der Gastraum ist sehr nüchtern. Es fehlt an Atmosphäre. Das Essen ist geschmacklich sehr gut, aber ohne besondere Raffinesse, die Portionen fallen eher klein aus. Der Preis der Gerichte ist beinahe absurd. Der Rotwein war sehr teuer, aber eiskalt. Unser Hinweis darauf wurde damit erklärt, dass es notwendig sei, ihn schadensfrei zu lagern. Ist das mein Problem bei 25,70 Euro für ein 0,1 l Glas? Der Service von der jüngeren Dame war in Ordnung, die ältere Dame sollte die Gäste jedoch nicht aus den Augen lassen. Wir haben trotzdem Gebäck zu absurden Preisen genommen. Ich würde die Qua...
wir sind immer noch begeistert von deiner Serviceleistung und dem Können deines Vaters, der in jedem der acht Gänge stets zwischen ein und zwei Sternen glänzte! Am Wochenende war ich erneut mit Freunden auf einer Gourmet-Tour, diesmal haben wir in verschiedenen Restaurants gespeist. Am Ende waren wir hier im Raubäus Landgasthof mit sieben Personen. Wir wurden direkt von der Tochter des Hauses herzlich begrüßt.
Viele Grüße aus Köln,
Markus Lüpschen
Wir hatten ein ausgezeichnetes vegetarisches 4-Gänge-Menü mit einer sehr guten Weinverkostung. Die Gästezimmer sind ebenfalls groß und komfortabel und beschränken sich auf das Wesentliche auf angenehme Weise. Die Qualität des Frühstücks spiegelt das hohe Niveau der abendlichen Sterne-Küche wider. Mit der großartigen Gastfreundschaft der Familie Raub bleibt kein Wunsch offen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Sterne-Küche (auch wenn Michelin mittlerweile anders aussieht) ohne Geschmack. Wir waren am Karsamstag dort und waren rundum zufrieden. Das Lamm in zwei Gängen war außergewöhnlich gut. Das Fleisch war perfekt gegart und geschmacklich von hoher Güte. Ein sehr freundlicher und kompetenter Service. Die Weinempfehlung entsprach unserem Geschmack. Wir kommen gerne wieder.
Reserviere jetzt einen Tisch
Schließt im September 2022 für immer. Wegen des Investments in Stow oder so ähnlich. Wer denkt denn bitte, dass das besser für alle ist? Keine Küche durch einen Choler. Und all die Gerüchte... In einer Arztpraxis im Rhein-Main-Gebiet kam bei einer zufälligen Zusammenkunft das Thema auf, dass es für einen Koch lecker ist. So ist es besser für alle, in diesem Sinne.
Sehr gut gegessen und getrunken, sehr freundliche Begrüßung und Gastgeber. Angesichts der riesigen Weinkarte hätten wir uns jedoch eine größere Auswahl an offenen Weinen oder Weinen in der Größe von 1/2 Flasche gewünscht. Das ist allerdings Jammern auf hohem Niveau. Bei dieser Gelegenheit kommen wir gerne wieder.
Wir haben bereits sehr schöne Momente auf dem Bauernhof verbracht. Das Essen ist immer gut und die Gastgeber sind herzlich, sodass man sich sehr wohlfühlt. Auch der kleine, liebevoll gestaltete Laden ist empfehlenswert; hier gibt es viele Leckereien für zuhause!
Ich denke, das Foto spricht für sich selbst. Das sollte ein Dessert sein! Es schmeckte genauso wie es aussieht. Auch die anderen Gerichte waren nicht besser. Einmal und nie wieder. Wir hatten den Eindruck, dass die Gäste nicht willkommen sind.
Reserviere jetzt einen Tisch
Sehr gutes Essen, aber für den Preis erwartet man mehr. Alles war gut zubereitet, aber es fehlte an Einzigartigkeit und Kreativität in den Gerichten. Der Service war top, abgesehen von der stummen Überbringung der Speisen.
Ein Restaurant, das nur für jeden erwärmt werden kann. Die Qualität der Produkte und die Leidenschaft der Küche machen eine Reise durch die kulinarische Welt. Ein Traum.
Sautierte Jakobsmuscheln Mit Hokkaidokürbis, Trauben Und Karamellisierten Walnüssen
Flusszander Mit Kirschholz Geräuchert Auf Schwarzwurzeln Und Radicchio
40 Jahre Wolfgang Raub – Ein Lieblingsgericht Aus Dem Jahr 1992:
Flusszander Mit Kirschholzgeräuchert Und Rotweinquitten
Feuriges Schokoladensoufflé Mit Süß-Sauren Quitten
Hirschkalbsrücken Mit Gerstefein Und Spitzkohl
Sautierte Jakobsmuscheln Mit Hokkaidokürbis
Graukäservioline Mit Bunter Beete Und Apfel
Graukäseravioli Mit Bunter Beete Und Apfel
3 Gänge Menü (Zander, Hirsch, Soufflé)
