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Bewertung
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Am Ende einer einfachen, 40-minütigen Gletscherwanderung belohnt dieses supersüße kleine Restaurant mit einer atemberaubenden Aussicht und großartigem Berg-Hausmannskost-Essen. Ihre Bündber-Gerstensuppe ist scharf und gut gewürzt, eine Seltenheit in vielen Schweizer Restaurants, und die Tarte Tatin wird auf einer hauchdünnen Unterlage perfekt gebacken und dann genau so serviert, wie sie sein sollte. Da der Ort innen sehr klein ist, muss man wahrscheinlich draußen sitzen, wo es ziemlich windig werden kann, sodass diese Speisen absolut perfekte Aufwärmübungen sind. Es lohnt sich, im Voraus zu prüfen, ob sie geöffnet sind, da dies wetterabhängig ist. Der nette Besitzer antwortete schnell und ve...