Wir haben am 06.08.2022 unsere absolute Traumhochzeit im 100 Grad gefeiert. Schon beim ersten Gespräch und während der weiteren Planung konnten wir uns von der Professionalität überzeugen. Auf unsere individuellen Wünsche wurde stets sehr hilfsbereit und serviceorientiert eingegangen. An unserem Hochzeitstag waren alle von dem traumhaften Ambiente, der wunderschönen Terrasse und der Dekoration total begeistert. Das Essen war einfach nur ein Traum. Die gesamte Hochzeitsgesellschaft hat gelobt, wie köstlich das Essen war. An dieser Stelle möchten wir der Küche ein ganz großes Lob aussprechen. Auch der Service war sehr professionell und absolut auf den Punkt. Das Essen wurde schnell serviert, s...
Wir haben am 04.06.2022 unsere Hochzeit im 100GRAD Restaurant gefeiert. Der Eindruck, den das Restaurant und das Hotel nach außen vermitteln, ist sehr hochwertig. Leider hat uns die Leistung am Ende nicht zu 100 % überzeugt. Besonders die Kundenorientierung seitens der Veranstaltungsleitung ließ am Tag der Feier zu wünschen übrig. Zudem war die Bereitstellung des Abendessens am Grill unbefriedigend, da Gäste teilweise lange auf ihr Essen warten mussten, das Fleisch oftmals kalt serviert wurde und die Gasflasche zwischendurch sogar leer ging.
Das Frühstück am nächsten Morgen mit unseren Hochzeitsgästen verlief ebenfalls alles andere als gut. Es gab zu wenig Essen, viel zu wenige Plätze, und...
Nachdem ein neues Restaurant in Ulm eröffnet wurde, war mir klar, dass ich es ausprobieren muss. Zuerst war ich mir nicht ganz sicher, ob ich richtig bin; das Ambiente erinnert eher an eine Kantine als an ein Restaurant mit einer offenen Küche. Aber der Eindruck täuscht! Das Essen war sehr schmackhaft und zeugt von Kreativität (z. B. die schwäbischen Tapas), die im Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt, und ich habe mich satt gegessen. Wer auf anspruchsvolle schwäbische Küche steht, ist hier genau richtig. Ich werde im Sommer wiederkommen, um die großartige Aussicht von der Terrasse beim Essen zu genießen. Die Kantinenatmosphäre (auch sehr nah beieinander sitzend) ist nicht mein Fall.
Der Lokal war nur zu 20 % besetzt und dennoch konnte das zahlreiche Personal die einfachsten Dinge in der Gastronomie nicht bewältigen. Einer von uns war schon lange mit dem Essen fertig, als die anderen beiden ihr Hauptgericht bekamen. Außerdem fehlten mindestens 15 Minuten, sodass das Fleisch dann wieder aufgewärmt wurde, mit entsprechendem Ergebnis. Am Nebentisch wurde dreimal ein Bier bestellt, ohne dass es gebracht wurde. Das Positive: Das Essen wäre sicherlich in Ordnung, aber beim Service gibt es unbegrenzte Verbesserungsmöglichkeiten.
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Eine hervorragende Gaumenschmauß in einer sehr angenehmen Atmosphäre. So feiern wir unsere Hochzeit im 100Grad. Nachtrag: Hochzeit im September im 100 Grad Restaurant gefeiert. Leider kann hier nur mit max 5 Sternen bewertet werden, wäre 6 Sterne wert! Die Hochzeitsgäste und auch wir waren sehr begeistert über das Essen, das Personal und die Lage! Zuschlag: 2 Wochenenden pro 2 Tage Ausbildung im November. Im Restaurant mit 100 Grad gab es Mittagessen. Auch das Meeting-Dinner ist ausgezeichnet und macht das Training unvergesslich!
Wir waren jedoch nicht im 100 Grad, sondern im Siedepunkt. Was soll ich sagen? Grandioses Essen, hervorragende Getränke, ein exzellenter Service und ein schönes Ambiente. Wir waren dort zum Candle-Light-Dinner und ich muss sagen, dass das Essen für die Qualität fast schon günstig ist.
Sehr gute regionale Küche mit einem sehr aufmerksamen Service. Die Ausstattung des Restaurants ist etwas spartanisch, und über die innenarchitektonische Gestaltung kann man geteilter Meinung sein. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.
Sehr guter, zuvorkommender und umsichtiger Service. Sehr schönes Ambiente. Modern, hell und stilvoll. (Geschlossene Veranstaltung, Familienfeier im separaten Raum.)
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Der Service war gut und das Frühstücksbuffet bot eine große Auswahl. Ich gehe dort immer gerne hin.
alles am richtigen Ort hätte es ein etwas interessanteres Menü genommen !!
Schwäbischer Rinderbraten Mit Zwiebeln
Hausgemachte Falafel Für 2 Personen
Eis Oder Sorbet Des Tages Pro Kugel
Hausgemachte Falafel Für 1 Person
Tatar Vom Vom Rind Für 1 Personen
Tatar Vom Vom Rind Für 2 Personen
Wildkräutersalat Für 2 Personen
Schwäbische „Linsa Mit Spätzla“
Paulaner Weißbier Kristall 0,5L
Wildkräutersalat Für 1 Person
