Ich bin jedes Mal aufs neue begeistert. War jetzt schon einige Male mit meiner Familie im 360Grad essen, auch mal in großer Gruppe und es war jedes mal fantastisch. Direkt beim Reinkommen wird man herzlich von der Chefin begrüßt, die, nebenbei erwähnt, als Sommelière eine hervorragende Expertise bezüglich der zum Menü passenden Weine gibt. Ihr Mann, der Sternekoch und Küchenchef Alexander Hohlwein kreiert Speisen auf höchstem Niveau. Gerade die Amuse Bouche sind jedes Mal ein Highlight. Darüber hinaus ist das Ambiente des modern eingerichteten Restaurants sehr ansprechend und der Blick über Limburg sehr schön. Ein weiteres Highlight ist, dass man dem Koch beim Zubereiten den Speisen durch ei...
Bin erstmals etwas enttäuscht vom 360 grad 85 min Wartezeit von der Bestellung bis zum Hauptgang sind in der Mittagszeit einfach zu lange. Der sehr nette Kellner war ganz allein im Service und gab sein Bestes. Nach dem vielversprechenden/Starter Ramen360 war die Maispoularde etwas übergart und nicht wirklich raffiniert gewürzt. Toll dagegen die Ochsenbäckchen sowie die Dal Schaumsuppe. Kommen lieber mal wieder abends da war bisher immer alles perfekt!
Als Chefin und Weinberaterin ziemlich schlecht angezogen, auch das gesamte Verhalten gegenüber den Gästen vollkommen unangemessen. Hier gibt es bestimmt Personen welche sich nicht besonders wohlfühlen. Damit kann man den Gesamteindruck ziemlich runter ziehen eventuell ein Grund hier nicht ein 2. x zu speisen.
Leider kann ich nur 5vergeben! Ambiente, Service klasse, alle Sinne werden angesprochen! Kulinarische Weltreise war ein Genuss. Preis-Leistung perfekt, es fällt schwer gustatorisch/olfaktorisch dieses Erlebnis zu beschreiben (Fotos werden der Weltreise nicht gerecht) Mein Respekt und Dank an das gesamte Team
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Dieses Restaurant gehört zu den besten in Deutschland. Die Amuse-Bouches sind exquisit, das Menü perfekt zusammengestellt und die Weinbegleitung stimmig. Dazu ein schönes Ambiente mit Rundum-Blick über Limburg. Aufmerksamer Service, und der Preis absolut angemessen.
Geschäftliches Essen Mittags. Service ausbaufähig, aber ok. Ruhiges Ambiente, Gespräche ohne Mithörer möglich. Schöner Ausblick über Limburg.
Das 360° ist immer einen Ausflug wert. Nette Menschen , wunderbare Speisen und ein hervorragender Service!
Uneingeschränkt zu empfehlen! Tolles Ambiente, aufmerksamer Service, Küche auf bestem Niveau.
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Super gutes und kreatives Essen zu fairen Preisen. Wir kommen gerne wieder!
Super Essen. Schöne Atmosphäre. Ist immer einen Besuch wert!
