Gestern war ich zum ersten Mal im Restaurant der Großen Schwülperaner Tennis Halle zum Abendessen. Leider war das bereits alles Positive. Wir hatten Schweinemedaillons oder -scheiben mit Braten und einer Champignonrahmsauce bestellt. Die Speisen waren schön angerichtet, aber leider waren die Braten extrem fettig und unappetitlich. Wahrscheinlich handelt es sich um Fertigprodukte, die schnell frittiert wurden. Das Fleisch war in beiden Gerichten schlecht gewürzt. Es fehlten Salz und Pfeffer. Wenigstens wurden für die Champignonrahmsauce frische Pilze verwendet.
